La fille a 6,5 ans et a une intolérance au fructose confirmée, test respiratoire de l'OMC. Pourrais-je avoir une liste de fruits, légumes qu'elle peut manger. Au lieu du sucre ordinaire, il utilise du glucose.
Votre fille a une malabsorption du fructose, confirmée par un test respiratoire. Sur les pages du Guide, vous trouverez de nombreuses informations pratiques: www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/uklad-pokarmowy/nietolerencja-fruktozy-przyczyny-objawy-leczenie_36360.html. Vous pouvez consulter le régime alimentaire et les produits à éliminer sur www.poradnikzdrowie.pl/diety/lecznicze/dieta-przy-nietolerracji-fruktozy-zasady-jakie-produkty-mozna-jesc_35692.html. En résumé, le menu de la fille devrait inclure: eau naturelle (au lieu de jus), tisanes (non sucrées), thés de toutes sortes (non sucrés), poisson, viande, charcuterie, produits laitiers naturels, œufs, graisses végétales, produits céréaliers à faible teneur en fructose et fruits et légumes tolérés dans la bonne quantité. Il est préférable de choisir du pain de grains entiers, car il contient moins de fructose que cuit avec de la farine blanche. Ils sont également recommandés à partir de maïs et de riz. Il faut particulièrement faire attention à la composition des produits placés sur l'étiquette et éviter ceux contenant du sirop de glucose-fructose. Il s'agira de: jus, sirops, boissons, pâtisseries, mais aussi produits laitiers, tous les desserts laitiers, yaourts aux fruits, glaces, bonbons, bonbons à la gelée et produits chocolatés fourrés aux fruits.
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N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Iza CzajkaAuteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.
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