Menu du jour pour la récupération de l'anorexie

À quoi devrait ressembler le menu du jour, quelle devrait être la valeur énergétique de chaque repas, qu'est-ce qui devrait être inclus et qu'est-ce qui devrait être exclu du régime?

Les principes généraux d'un régime qui permet de prendre du poids sont les mêmes que les principes d'une nutrition rationnelle:

• manger 4 à 5 repas par jour, régulièrement toutes les 3 à 4 heures, de préférence à la même heure
• pour stimuler l'appétit, boire un verre de jus avant les repas
• Mangez des fruits et des légumes tous les jours - évitez la malbouffe, les aliments frits et gras qui sont malsains et restent longtemps dans l'estomac
• abandonner les boissons gazeuses et les épices très épicées qui irritent l'estomac
• après un repas copieux, laissez-vous reposer pendant une demi-heure (par exemple, une sieste).

Voici votre exemple de menu

1er petit déjeuner 2,5 kajzerki rolls 100 g 296 kcal, beurre 20 g 133 kcal, fromage gouda 50 g 158 kca, l jambon 50 g 61 kcal, lait 200 g 120 kcal, total 768 kcal
2ème petit déjeuner: Kaiser roll 40 g 100 kcal, beurre 10 g 66 kcal, fromage gouda 25 g 80 kcal, pomme 100 g 46 kcal, total 292 kcal Dîner soupe tomate 200 g 70 kcal, côtelette de porc 250 g 525 kcal, pommes de terre 150 g 100 kcal, salade de légumes 100 g 36 kcal, jus d'orange 250 g 100 kcal, total 831 kcal
Collation de l'après-midi: banane 150 g 148 kcal, pâte levée 100 g 290 kcal, total 438 kcal
Dîner 2 rouleaux de kajzer 80 g 200 kcal, beurre 20 g 133 kcal, œufs brouillés (œuf + saucisse) 100 g 119 kcal, confiture de fraises 50 g 126 kcal, thé 200 g 0 kcal, sucre 10 g 40 kcal, total 654 kcal
Total 2 983 kcal

N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.

Auteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.