Mon fils a 9 mois. Il souffre d'un défaut de protéines depuis sa naissance. Puis-je lui donner du yogourt aux légumes? Comment faire un tel yaourt à la maison?
Vous pouvez faire du yaourt avec du millet, du lait de riz, du lait de coco. Je n'ai malheureusement aucune expérience, mais vous avez beaucoup d'informations sur les blogs. Les cultures de bactéries de yogourt peuvent s'avérer problématiques, vous pouvez les prendre dans du yogourt de soja, si bien sûr l'enfant n'est pas allergique, ou essayer d'acidifier avec un comprimé probiotique. Il vous suffit de vérifier que les bactéries ne sont pas mélangées avec du lait en poudre, du lactosérum.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Iza CzajkaAuteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.
