Régime alimentaire pour renforcer les cheveux et les ongles: de quels vitamines et minéraux devez-vous prendre soin?

Les cheveux et les ongles plus faibles ont tendance à se casser. C'est une réaction au manque de certains nutriments dans l'alimentation quotidienne. Que manger pour renforcer les cheveux et les ongles? Vérifiez les vitamines et les minéraux dont vous avez besoin pour profiter de cheveux et d'ongles forts et sains.

Les ongles et les cheveux ont besoin d'une alimentation riche en protéines, minéraux et vitamines, en particulier les groupes A, E et B.Même les petites carences - qui surviennent souvent, par exemple, lors d'une perte de poids ou d'un stress à long terme - endommagent tout d'abord les cheveux et les ongles. Ensuite, vous devez faire particulièrement attention à votre alimentation. Sa base doit être constituée de légumes et de fruits crus et cuits à court (croustillants). Vous devez manger des produits laitiers, de la viande ou des œufs tous les jours et du poisson de mer 2 à 3 fois par semaine. Les produits céréaliers sont également très importants (2-3 tranches de pain complet et de pain complet, 2-3 cuillères à soupe de riz brun).

Découvrez un régime pour renforcer les cheveux et les ongles. Il s'agit de matériel du cycle BON ÉCOUTE. Podcasts avec des conseils.

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Régime alimentaire pour les cheveux et les ongles - Première étape - Éliminer les toxines

Les aliments hautement transformés (chips, restauration rapide, bonbons), les aliments frits et les produits fumés doivent être supprimés du menu du jour, car ils contiennent des toxines qui endommagent la structure des cheveux et des ongles. Il convient également de limiter le café et le thé forts - ils «dévorent» les vitamines nécessaires dans l'absorption des minéraux. Il est utile de boire 1,5 à 2 litres d'eau par jour.

Minéraux et vitamines nécessaires pour des cheveux et des ongles sains

Les cheveux et les ongles aiment les minéraux; le zinc, le cuivre et le silicium sont particulièrement importants. Par conséquent, mangez des noix, des amandes (une poignée par jour), des graines de citrouille ou des graines de tournesol tous les jours. Ils contiennent du zinc (impliqué dans la production de protéines, assurant la bonne croissance des ongles et des cheveux) et du cuivre (participe à la formation de la mélanine - le colorant capillaire naturel). Mangez souvent des radis, du chou-rave et du céleri. Ils contiennent beaucoup de silicium, ce qui réduit la fragilité des ongles et prévient la chute des cheveux.

Dégustez des salades et des salades à base de légumes rouges, oranges, jaunes et verts. Les tomates, le brocoli, la laitue, les carottes, la ciboulette, l'aneth et le persil sont les sources les plus riches de bêta-carotène, qui est converti en vitamine A. Cela, à son tour, accélère le cycle de renouvellement des cellules qui composent les cheveux, favorisant leur croissance. La vitamine A augmente également la production des principaux éléments constitutifs des cheveux et des ongles - la kératine - et les protège contre les effets néfastes des toxines dans l'air, par exemple de la fumée de cigarette.

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En savoir plus Important

Certains produits contiennent de nombreux ingrédients précieux pour la beauté. Chaque repas doit contenir au moins deux de ces produits: viande maigre (bœuf, veau, volaille), poisson, œufs, flocons d'avoine, son, pain de blé entier, riz brun, gruau épais, graines de citrouille, graines de tournesol, graines de lin, laitue , radis, chou-rave, brocoli, persil, fruits (fraises, agrumes, pommes).

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Produits laitiers et viande - un élément de base solide pour les cheveux et les ongles

Votre menu doit inclure des produits laitiers, de la viande maigre et de la charcuterie, de la volaille et des œufs. C'est la source la plus riche de protéines saines. Sans cela, le corps ne peut pas construire de nouveaux cheveux pour remplacer la perte de cheveux. Les protéines animales contiennent tous les acides aminés essentiels; y compris les exogènes, c'est-à-dire ceux que l'organisme ne peut ni produire ni stocker, ils doivent donc être approvisionnés tous les jours. Deux acides aminés sont d'une importance capitale: la méthionine et la cystéine. Les deux font partie de la kératine - la protéine qui construit les plaques des cheveux et des ongles. La méthionine et la cystéine permettent la formation du soi-disant "liaisons disulfure" reliant les molécules de kératine adjacentes, ce qui assure une structure capillaire saine. Les acides aminés soufrés accélèrent également la croissance des cheveux, préviennent la chute des cheveux, réduisent la fragilité et le fractionnement et protègent contre le grisonnement précoce.

Avertissement! Vous pouvez également trouver des acides aminés essentiels pour vos cheveux et vos ongles dans le son et le germe de blé, la farine d'avoine, les graines de tournesol, les graines de lin et le soja.

Céréales et gousses contre la séborrhée

Les cheveux aiment les produits à grains entiers, c'est-à-dire sous une forme presque non transformée (ils contiennent l'embryon entier avec tous ses ingrédients bénéfiques). Alors mangez du pain de blé entier, du gruau épais et des pâtes complètes. N'oubliez pas les légumineuses (soja, haricots, lentilles, pois chiches). Ils contiennent des vitamines B, qui comprennent réduire les cheveux gras. La vitamine B5 (acide pantothénique) est particulièrement importante, car elle est responsable de la bonne hydratation des cheveux et des ongles. Les propriétés des vitamines de ce groupe sont également utilisées dans le traitement de la séborrhée et de l'inflammation du cuir chevelu.

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De bonnes graisses pour des cheveux luxuriants

Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d'huile de colza ou d'huile d'olive par jour dans les salades et les salades. Prenez du poisson de mer 2 à 3 fois par semaine. Ils contiennent des acides gras insaturés, qui comprennent prévenez la chute des cheveux et hydratez-les de l'intérieur, en leur donnant brillance et rebond.

L'huile et les huiles contiennent également beaucoup de vitamine E. C'est un puissant antioxydant qui combat les radicaux libres et protège les petits vaisseaux sanguins qui fournissent aux tissus les nutriments dont ils ont besoin contre les dommages.

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Un menu du jour exemplaire dans un régime pour renforcer les cheveux et les ongles

PETIT DÉJEUNER

- un verre de smoothie aux fruits avec 1/2 tasse de baies (elles peuvent être fraîches ou congelées) avec 1/2 tasse de yogourt nature, une cuillère à soupe de graines de lin et une cuillère à soupe de germe de blé;

- une tranche de pain de grains entiers finement tartinée de margarine;

- du thé aux canneberges.

II PETIT DEJEUNER

- 2 galettes de riz;

- salade au céleri;

- du thé aux fruits des bois.

DÎNER

- 250 ml de soupe de légumes au bouillon de légumes avec 2 pommes de terre;

- 2 brochettes au four avec légumes (100g de poitrine de poulet, oignon, poivron et pomme sure);

- 3 cuillères à soupe de riz brun;

- salade à base d'un verre de chou blanc, avec carottes, oignons et 2 cuillères à soupe de persil, garnie de 2 cuillères à soupe d'huile de colza;

- Un verre de jus de tomate.

THÉ

- 2 enveloppes avec jambon et avocat;

- une tranche de pain de grains entiers finement tartinée de margarine;

- thé aux fruits.

SOUPER

- 2 tomates farcies au thon;

- du thé à la camomille.

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