Veuillez me faire savoir quel régime je dois suivre en cas d'urticaire pigmentée. Doit-il exclure les aliments riches en histamine, ou plutôt ceux qui déclenchent l'histamine à partir des mastocytes, c'est-à-dire contenant des salicylates, du nickel? Pouvez-vous manger des bananes, des mangues, des pommes de terre dans un tel régime? Il y a beaucoup d'informations contradictoires sur Internet ...
Le rôle du régime histamine-tyramine dans la mastocytose est discutable. Théoriquement, vous pouvez suivre un régime antihistaminique, vous devez donc éviter:
- produits fermentés,
- affinage et fromages bleus,
- blé (et autres grains de gluten),
- Chocolat,
- viandes crues et affinées,
- poissons et fruits de mer autres que frais,
- vinaigres,
- les légumineuses,
- soja
- agrumes,
- fraises,
- cerises,
- les raisins,
- ananas,
- bananes (augmenter la sécrétion d'histamine),
- tomates,
- colorants et conservateurs artificiels,
- thés (verts et noirs - réduisent l'activité DAO),
- boissons gazeuses,
- de l'alcool
- Yaourt
- kéfirs,
- cannelle
- œillets,
- Chili,
- anis,
- curry,
- Noix de muscade.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
$config[ads_text1] not foundAgnieszka Ślusarska
Propriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl
