L'île japonaise d'Okinawa est connue pour le fait que ses habitants jouissent d'une bonne santé, éclatent d'humour et vivent 100 ans. Ils ne prennent pas de poids avec l'âge et, comparés aux gens d'autres régions du monde, ils ont deux fois plus de cancer et quatre fois moins de maladies cardiaques.
Quelle est la nutrition des Okinawans qui vivent longtemps? Règles de base:
- manger moins de calories que recommandé (environ 300 calories de moins),
- manger de nombreux produits différents (il y en a plus de 200 dans le régime alimentaire des Okinawa), mais en petites quantités, en les dégustant avec plaisir,
- l'alimentation doit être dominée par les produits d'origine végétale (78%),
- inclure le soja et ses dérivés dans l'alimentation (le soja est une source de phytoestrogènes),
- convertir une part importante du pain et des produits à base de gluten que vous consommez en riz (c'est sans gluten),
- en produits d'origine animale (ils constituent 22% de l'alimentation), limitent la consommation de viande et augmentent la consommation de poissons et fruits de mer, éliminent les produits laitiers,
- augmenter la quantité d'antioxydants dans l'alimentation (thé vert, fruits, épices), d'acides gras oméga-3 (poissons gras, huile de colza), de magnésium (tofu, soja, haricots, graines de sésame, légumes verts, patates douces). Ce sont les trois groupes alimentaires les plus importants qui ralentissent le processus de vieillissement et préviennent l'inflammation et de nombreuses maladies.
La longévité du peuple d'Okinawa n'est pas seulement une question de régime. Il y a là des règles d'or:
Règle n ° 1 d'Okinawa - Restez actif
Les habitants d'Okinawa, une petite île de la mer du Japon, atteignent l'âge de 100 ans, mais ce n'est pas surprenant - les personnes âgées y vivent activement, sont physiquement et intellectuellement en forme. La fin de leur vie professionnelle ne les empêche pas de se consacrer à de nombreuses autres activités. Ils apprennent de nouvelles choses, élargissent leurs compétences, s'entraînent et jouent des pièces de théâtre. Chacun y a un rythme, mais reste actif et indépendant.
Okinawa - Règle n ° 2 - Approfondissez vos relations avec les autres
Il est scientifiquement prouvé que les personnes qui ont des relations sociales stables et solides vivent plus longtemps que les autres. En effet, à Okinawa, les liens sociaux sont cordiaux et les gens se voient fréquemment. Les rencontres de voisins sont à l'ordre du jour ici. Malheureusement, il n'est pas si facile de transférer ces coutumes d'une petite île vers l'ouest, en particulier vers les grandes villes. Mais vous pouvez toujours sourire à vos voisins, demander de petites faveurs et les offrir vous-même en retour. Ce sera quelque chose! Cela vaut la peine de prendre soin de vos relations actuelles, d'appeler des amis de temps en temps, cela ne fera certainement pas de mal.
Okinawa - règle numéro 3 - apprendre la méditation et la relaxation
La méditation fait partie intégrante de la vie des gens à Okinawa. La méditation, bien que cette tradition ne soit pas présente dans notre société, vaut la peine d'être transférée sur le sol européen, car il a été scientifiquement prouvé qu'elle réduit le stress et améliore la concentration. Il vaut la peine de trouver quelques minutes pendant la journée pour se calmer et se détendre.
Règle d'Okinawa n ° 4 - Profitez de votre vie!
Profiter du moment présent, c'est regarder vers l'avenir avec plus d'optimisme. Chaque bouchée de nourriture savoureuse, chaque sourire d'une personne inconnue, chaque belle vue peut nous apporter le bonheur. Les habitants d'Okinawa aiment les choses simples, grâce auxquelles ils restent joyeux jusqu'à la fin d'une longue vie.
ImportantRégime d'Okinawa - il convient de rappeler que:
- à tout âge, vous devez vous livrer à un type d'activité physique adapté à vos capacités.
- utiliser des méthodes pour réduire le stress - méditation, relaxation, respiration consciente.
- Pensez positivement, relativisez, trouvez toujours quelque chose de bien dans chaque situation, même difficile, cultivez les amitiés et les relations familiales, mais aussi prenez soin de votre propre indépendance, ayez vos activités préférées.
- rire autant que possible et être joyeux.
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