Un régime protéiné et un régime riche en protéines - c'est la différence. Lorsqu'elle s'entraîne pour développer sa masse musculaire, une personne a besoin de plus de protéines, mais ne peut pas abandonner les glucides, en particulier les glucides complexes. Les repas doivent être caloriques, mais faciles à digérer et pas trop volumineux.
Le régime protéiné est principalement associé au régime Dukan, dans lequel la quantité de glucides est considérablement limitée. Lors d'un entraînement de renforcement musculaire, un tel régime est inacceptable car il ne fournit pas assez d'énergie. Cependant, la demande accrue de protéines devrait être satisfaite en composant correctement les repas et en complétant certains acides aminés.
De combien de protéines avez-vous besoin pour développer votre masse musculaire?
De nombreux entraîneurs de musculation recommandent 2 à 2,5 grammes de protéines pour chaque kilogramme de poids corporel par jour. Cependant, les physiologistes de la nutrition n'approuvent pas cette dose. Les besoins en protéines d'un adulte menant une vie normale sont de 0,9 g par kilogramme de poids corporel.
Il vaut mieux ne pas dépasser significativement cette dose, même si l'on fait du sport, car l'excès de protéines est nocif pour l'organisme. Tout d'abord, il met une lourde pression sur les reins, qui doivent travailler dur pour excréter les substances formées lors de la conversion des protéines. Deuxièmement, trop de protéines dans l'alimentation peut entraîner une perte de calcium, conduisant à l'ostéoporose d'une manière simple.
Le deuxième problème est le volume des repas. Vous avez besoin d'une grande quantité de nourriture pour absorber la bonne quantité de protéines. Un estomac plein n'est pas propice à l'entraînement. Par conséquent, la viande ne devrait pas être la principale source de protéines. Nous pouvons trouver plus de protéines dans le lait, le fromage ou le yaourt. Les œufs sont une excellente source contenant tous les acides aminés dont nous avons besoin. Peu importe d'où vient la protéine, si nous en mangeons beaucoup, vous devez boire beaucoup, surtout de l'eau. Cela aidera les reins à se débarrasser de l'excès.
ImportantRégime alimentaire pendant l'entraînement de masse musculaire
Quand une personne s'entraîne, elle a une plus grande demande d'énergie. Les femmes très actives consomment environ 2 500 kcal par jour, les hommes très actifs - environ 3 350 kcal par jour. L'énergie doit provenir:
- dans 60 pour cent des glucides, de préférence complexes, nous nous autorisons les simples seulement après l'entraînement pour reconstituer les réserves de glycogène;
- 25 pour cent de protéines,
- 15 pour cent des graisses. Nous nous souvenons qu'il doit s'agir de graisses insaturées saines, fournissant les acides gras oméga nécessaires.
Une personne travaillant à la construction de la masse musculaire devrait manger 5 à 7 repas par jour.Des protéines doivent être trouvées dans chacun d'eux. cependant, les repas avant l'entraînement devraient contenir plus de glucides, tandis que le repas avant le coucher est composé de protéines.
Nous obtenons des protéines à partir de viandes maigres: volaille, poisson, fruits de mer et bœuf, ainsi que des produits laitiers et des œufs.
Les glucides doivent provenir de grains entiers, de légumes et de fruits.
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Auteur: Time S.A
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En savoir plusNutriments et suppléments
Le moyen d'éviter les portions volumineuses de protéines dans votre assiette consiste à utiliser la poudre de protéines. La poudre contenant des acides aminés se prend à la place d'une côtelette, d'une portion de fromage ou de saucisse. Mais cette méthode n'est pas non plus sûre.
Les nutriments protéiques acidifient le corps, ce qui signifie que divers processus importants dans le corps sont perturbés en raison d'un pH incorrect. En outre, les compléments à base de lait peuvent contenir des antibiotiques ou des résidus de produits phytopharmaceutiques. Sous forme de poudre, leur concentration peut être élevée. Les nutriments sont interdits jusqu'à l'âge de 20 ans.
Un moyen plus sûr de fournir la bonne quantité de protéines nécessaire à la construction musculaire consiste à compléter certains acides aminés. Parce qu'en fait, ce sont eux, et pas une grande quantité de protéines, dont le bodybuilder a besoin. Il vaut la peine de rechercher l'arginine, la glutamine et les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA).
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