Dois-je faire encore plus attention à ce que je mange si j'ai un reflux biliaire? J'ai entendu dire que je ne devrais pas manger de produits laitiers et de pain frais, et manger peu de viande et de fruits contenant des graines. Je suis après que ma vésicule biliaire a été enlevée, je ne sais vraiment plus quoi manger. Je prends Controloc 20 et Allugastrin - ce sont les recommandations du médecin, mais elles ne m'aident pas. J'ai aussi acheté Essentiale Forte parce que j'ai de graves douleurs au foie. J'espère que vous me direz à quoi renoncer et ce que je peux manger.
Bonjour,
Il est logique de suivre les principes d'un régime qui économise le foie afin qu'il ne produise pas de bile et d'un régime qui protège l'estomac afin qu'il ne produise pas trop de suc gastrique. En effet, il faut éviter le pain frais, les produits laitiers, boire du café fort, du thé et des sucreries, mais aussi ne pas manger de viande frite, grillée, d'aliments gras; charcuterie, gâteaux, fruits et légumes crus, légumineuses ect.
Les repas doivent être cuits, faciles à digérer et consommés en très petites quantités. Voici un exemple de menu pour une journée:
- Petit-déjeuner - semoule ou pain blanc tartiné de fromage blanc maigre,
- 2ème petit déjeuner - fruits cuits au four,
- déjeuner - soupe à la crème de carottes avec de la viande bouillie,
- thé de l'après-midi - un peu de yaourt nature
- dîner - quelques boulettes paresseuses saupoudrées d'épices, sans graisse ni sucre. Les médicaments et suppléments doivent être consultés par un gastro-entérologue.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Iza CzajkaAuteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.
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