Pouvez-vous manger des graines de pavot dans votre régime de purine?
Un corps sain fait face aux purines excessivement consommées. Au cours de nombreuses transformations complexes, il produit de l'acide urique - un composé soluble dans l'eau, et il est complètement éliminé dans l'urine. Malheureusement, avec la goutte, l'acide urique s'accumule dans les articulations. Le corps produit 170 mg d'acide urique à partir de 100 g de graines de pavot, c'est-à-dire qu'il s'agit d'un produit avec une teneur moyenne en acide urique. Par conséquent, il est conseillé de faire preuve de modération.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Iza CzajkaAuteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.
