J'ai un reflux gastrique et je ne sais pas exactement quel type de pain je peux manger. Sera-ce des petits pains blancs ou noirs, ou le pain sera-t-il meilleur? meilleures salutations
Bonjour, Le pain de seigle au levain peut être trop "lourd" pour vous. La même chose est vraie pour les flocons d'avoine. Le pain Graham (pain et petits pains) devrait être le plus sûr. Eventuellement pain d'épeautre (variété de blé) et petits pains d'épeautre. Je déconseille le pain de blé pur à base de blé tendre, en raison de la moindre valeur nutritionnelle (kajzererki, pain de blé). meilleures salutations
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Agnieszka ŚlusarskaPropriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl
