Abaisser le cholestérol: manger une pomme par jour

Les bienfaits des pommes sur la santé sont bien connus. Manger régulièrement des pommes permet d'abaisser la tension artérielle et de diminuer le tour de taille ainsi que les risques de contracter un syndrome métabolique mais aussi de diminuer l'absorption du cholestérol et des lipides.

Une pomme de 150 grammes fournit environ 60 à 75 calories, est riche en fibres, vitamines, sels minéraux en antioxydants et est un excellent coupe-faim.

Une étude réalisée par des chercheurs de l'Université d'Oxford publiée en décembre 2013 dans le BMJ-British Medical Journal indique que manger une pomme chaque jour pourrait prévenir 8 500 décès par maladie cardiovasculaire par an chez les personnes de plus de 50 ans, un nombre similaire qui serait obtenu en prenant des statines, des médicaments prescrits pour abaisser le cholestérol.

Méthodologie

Les résultats d'une diminution du taux de cholestérol obtenus avec les statines dans la méta-analyse Cholesterol Treatment Trialists ont été comparés par les chercheurs d'Oxford avec le modèle PRIME qui relie les paramètres nutritionnels aux maladies chroniques.

Ses résultats chez 17, 8 millions d'adultes de plus de 50 ans, disent que la consommation d'une pomme par jour éviterait 8 500 décès par an. De plus, cette équipe considère que l'utilisation de statines pour traiter l'hypercholestérolémie préviendrait 9400 décès, soit une différence de 900 avec un "traitement naturel" qui consisterait à manger une pomme par jour et qui ne présente pas de risque de voir apparaître des effets secondaires.

En effet, les chercheurs soulignent que les effets secondaires des statines ainsi que leur coût doivent également être pris en considération.

Effets secondaires des statines

Les statines peuvent provoquer des effets secondaires tels que l'anémie, des étourdissements et des maux de tête, des paresthésies, des douleurs abdominales, de la diarrhée, des nausées, des vomissements, des affections cutanées, des crampes et des douleurs musculaires. Le risque de maladie musculaire et de myopathie peut également survenir.