Les dioxines sont des substances organiques toxiques qui peuvent s'accumuler dans les tissus humains. Leur principale source est l'incinération des déchets municipaux, industriels et médicaux. Ces composés perturbent le fonctionnement du système endocrinien et sont cancérigènes. Ils peuvent également être utilisés comme armes biologiques. Ce sont les dioxines qui ont été utilisées pour tenter d'empoisonner le président ukrainien, Viktor Iouchtchenko. Quelles sont les conséquences de l'intoxication à la dioxine?
Table des matières:
- Dioxines - Évaluation de la toxicité
- Dioxines - le mécanisme de l'action toxique
- Dioxines - l'effet sur le corps humain
- Voies d'exposition aux dioxines
- Intoxication aiguë à la dioxine - antidote
- Les dioxines comme arme biologique
Les dioxines sont des produits chimiques que l'on trouve couramment dans notre environnement. Ils sont toxiques et ont un long temps de désintégration. Les substances de ce groupe peuvent survivre dans les tissus du corps humain jusqu'à 30 ans.
Les dioxines ont fait l'objet de nombreuses recherches scientifiques au cours des dernières décennies. L'intérêt pour ces produits chimiques provient de leurs effets nocifs, auxquels la plupart de la population est exposée presque chaque jour.
Les dioxines dans l'environnement sont présentes à de très faibles concentrations. Ces chiffres sont si petits que leur existence n'a été découverte que dans les années 1950. Auparavant, cela était impossible en raison du manque de méthodes de recherche appropriées.
D'un point de vue chimique, ces composés sont des dérivés de l'oxanthrène, c'est-à-dire du dibenzo-1,4-dioxine. Ils sont classés comme substances organiques avec des groupes aromatiques.
Toutes les dioxines sont de nature hydrophobe, ce qui signifie qu'elles sont insolubles dans l'eau. Dans le même temps, ils montrent une forte affinité pour les graisses, y compris celles présentes dans le corps humain. Par conséquent, ces composés toxiques peuvent s'accumuler dans nos tissus.
Dioxines - Évaluation de la toxicité
Parmi les dioxines, on peut distinguer les formes polybromiques et polychlorées. Ces deux types sont les plus toxiques. Cependant, il existe de nombreux autres types de dérivés de la dioxine.
Le degré de nocivité d'une molécule donnée dépend du nombre et du lieu de substitution des atomes de brome ou de chlore dans la structure chimique.
La substance la plus toxique de ce groupe est considérée comme la 2,3,7,8-tétrachlorodibenzo-p-dioxine, souvent abrégée en TCDD.
C'est ce composé qui était responsable de la nocivité de la préparation «Agent Orange» utilisée par l'armée américaine pendant la guerre du Vietnam.
Les deux composés de toxicité très élevée et faible appartiennent au groupe des dioxines.
Afin de décrire plus efficacement la nocivité de substances spécifiques, une échelle spéciale a été introduite qui utilise le facteur TEF (facteur équivalent de toxicité). Elle est déterminée sur la base des résultats d'essais in vivo et in vitro, comparés aux données pour le TCDD, c'est-à-dire la dioxine la plus toxique.
Les études animales montrent que différentes espèces peuvent réagir complètement différemment aux mêmes doses d'une dioxine particulière.
Il existe également des relations claires entre le sexe et l'âge de l'organisme et la nocivité d'une substance donnée.
Par exemple, la dose qui cause la mort du cobaye est de 0,6 µg / kg de 2,3,7,8-tétrachlorodibenzo-p-dioxine.
Tuer un hamster prend 5000 fois la quantité de la même substance.
Cela rend difficile la réalisation de tests qui auraient un impact mesurable sur le corps humain.
Dioxines - le mécanisme de l'action toxique
Les dioxines sont des composés qui s'accumulent lentement mais régulièrement dans notre corps. En s'accumulant dans les tissus à de fortes concentrations, ils sont cancérigènes et génotoxiques. Cela signifie qu'une exposition persistante à ces substances peut conduire au cancer.
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Ces substances sont structurellement similaires aux hormones stéroïdes humaines. Par conséquent, ils affectent fortement les organes suivants:
- glande thyroïde
- gonades féminines et masculines
- endomètre utérin
Les dioxines déstabilisent le système endocrinien. Ils déclenchent également des réponses immunitaires anormales. Des allergies cutanées chroniques peuvent être la conséquence d'un contact avec ces substances.
Les dioxines perturbent également l'équilibre au niveau cellulaire, inhibant la synthèse des acides nucléiques, des lipides et des glucides.
La toxicité de ces composés provient de leur capacité à se lier au récepteur intracellulaire - elle est médiée par l'interaction avec une protéine intracellulaire spécifique, le récepteur des hydrocarbures aromatiques.
C'est un facteur important de régulation de la transcription, et donc de l'activité de nombreux gènes. En agissant dessus, les dioxines affectent également un certain nombre d'autres protéines régulatrices.
Dioxines - l'effet sur le corps humain
Les dioxines sont considérées comme des substances hautement toxiques. Les conséquences de l'influence de ces composés sur le corps humain sont:
- problèmes de reproduction
- troubles du développement
- dommages au système immunitaire
- problèmes hormonaux
- tumeurs
Les dioxines sont un grand groupe de composés avec diverses toxicité. Une évaluation précise des effets de substances individuelles est assez difficile pour les raisons décrites ci-dessus.
Actuellement, les scientifiques soupçonnent qu'ils sont également responsables de:
- dommages au foie
- troubles du métabolisme de l'hème
- lipides sanguins anormaux
- troubles thyroïdiens
- Diabète
- troubles immunitaires
Les études animales montrent que les effets nocifs des dioxines peuvent être beaucoup plus forts chez les enfants que chez les adultes. Cela est dû à la capacité de ces substances à interférer avec les processus de développement. Tout est question de formation adéquate des dents et de développement sexuel.
Voies d'exposition aux dioxines
La principale source de dioxines dans l'environnement humain est l'incinération des déchets industriels, municipaux et médicaux. Ces composés toxiques résultent à la fois de l'élimination illégale des déchets et dans les usines d'incinération contrôlées par les institutions appropriées.
Cependant, les dioxines atteignant notre corps peuvent provenir de nombreuses sources différentes. Ils sont souvent produits sous forme de sous-produits industriels.
La production est ici d'une grande importance:
- papier
- pesticides
- herbicides
Cependant, ces toxines peuvent être d'origine naturelle.
Les dioxines peuvent se former lors d'éruptions volcaniques ou d'incendies de forêt. Ils peuvent résulter de processus naturels. Par exemple, lors d'éruptions volcaniques ou d'incendies de forêt.
Les dioxines pénètrent directement dans notre corps par l'air que nous respirons, ou l'eau que nous consommons et la nourriture. Ils peuvent provenir à la fois de viande et d'aliments végétaux. Ces toxines pénètrent dans les aliments à partir de l'environnement contaminé par elles à divers stades de production.
Les dioxines sont hautement lipophiles. Pour cette raison, leurs concentrations les plus élevées s'accumulent dans les aliments riches en graisses, tels que:
- Viande
- les fromages
- Lait
- divers types de produits laitiers
- des poissons
Une intoxication alimentaire à grande échelle par la dioxine s'est produite dans la ville japonaise de Yusho en 1968. L'huile était contaminée et les composés toxiques étaient des biphénols polychlorés. Le nombre de blessés est estimé à plus de 1 800 personnes. Les symptômes les plus graves d'empoisonnement étaient l'hépatite aiguë et l'acné chlorique.
Les causes d'intoxication à forte dose de dioxines sont généralement des situations liées au travail dans l'industrie. La deuxième cause commune est l'utilisation incorrecte des pesticides et les accidents qui y sont liés. Ces derniers peuvent devenir la cause de catastrophes écologiques locales.
Intoxication aiguë à la dioxine - antidote
En cas d'intoxication aiguë à la dioxine, l'olester est administré comme antidote. C'est un substitut de graisse non digestible dans lequel les dioxines se dissolvent très bien. Son utilisation vise à accélérer l'expulsion de la toxine du corps du patient.
Les dioxines comme arme biologique
Les propriétés toxiques des dioxines sont parfois utilisées à dessein. Ces substances ont été utilisées lors de la tentative infructueuse d'assassinat du président ukrainien, Viktor Iouchtchenko. Des études ont montré que la concentration de dioxines dans son sang, après une tentative d'empoisonnement, dépassait la norme de 20 000 fois. Les conséquences de l'action de ces toxines ont été des changements cutanés très graves qui ont duré près de 5 ans sur le visage du président.
Les dioxines ont été utilisées pendant la guerre du Vietnam par l'armée américaine. Cependant, on pense qu'il s'agissait d'une action inconsciente. Afin d'éviter que les Vietnamiens ne se cachent dans la jungle, les Américains ont procédé à des pulvérisations à grande échelle pour éliminer la végétation.
Ils utilisaient des défoliants, souvent appelés «herbicides arc-en-ciel». Malheureusement, l'un de ces agents était "l'agent orange", qui contenait dans sa composition du TCDD, qui est la dioxine la plus toxique pour l'homme. Officiellement, la préparation n'était pas censée contenir cette substance. Cependant, il s'est formé lors de sa production et était une sorte de pollution.
La conséquence de l'utilisation de "l'agent orange" pendant la guerre du Vietnam a été diverses maladies chroniques parmi les soldats qui ont survécu et ont été en contact avec cette préparation. Il y avait également des cas fréquents de malformations congénitales chez les enfants de ces personnes. Ces maladies et troubles proviennent précisément de la toxicité de la TCDD.
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Littérature:
- Marta Słowińska, Maria Koter-Michalak, Bożena Bukowska, L'influence des dioxines sur le corps humain - études épidémiologiques, Medycyna Pracy 2011
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