Les aliments qui rendent votre corps acide ne doivent pas nécessairement être acides ou acides. Les aliments acidifiants sont ceux qui subissent des processus métaboliques dans le corps humain et produisent beaucoup d'acides. Quels aliments sont acides et devriez-vous les éviter si vous voulez maintenir un équilibre acido-basique?
Un régime alcalin exclut certains aliments acidifiants et n'en limite que certains pour qu'ils ne représentent pas plus de 20% de votre assiette. Les produits qui émettent beaucoup d'acide en raison des processus digestifs sont totalement interdits dans un régime alcalin.
Produits acidifiants interdits dans un régime alcalin
Vous devez exclure complètement ces produits de votre alimentation:
- boissons caféinées (café, cola)
- viandes grasses
- de l'alcool
- malbouffe (y compris gâteaux, biscuits, biscuits et autres chips)
- boissons gazeuses
- fromages gras, y compris les fromages à pâte dure (jaune)
Régime alcalin: produits acidifiants autorisés en quantités limitées
Assurez-vous que ces aliments ne représentent pas plus de 20% de vos repas:
- orge
- Gruau
- riz
- Pâtes
- la viande de porc
- viande de boeuf
- des œufs
- Fromage Tilsit
