La saison du rhume et de la grippe se situe en automne et en hiver. Comment manger pendant cette période pour renforcer le système immunitaire du corps, ne pas attraper un rhume ou une grippe. Que manger pour éviter d'attraper la grippe. Comment manger pour ne pas tomber malade? Quel régime renforcera le mieux l'immunité du corps?
Le régime contre le rhume et la grippe est un régime qui renforce naturellement l'immunité. Grâce à lui, un système immunitaire efficace peut repousser une attaque de germes lorsque tout le monde éternue et tousse. Des milliers de cellules immunitaires (leucocytes ou globules blancs) circulent dans l'organisme. Ils doivent empêcher la pénétration de micro-organismes à l'intérieur (immunité non spécifique), et en cas d'échec, les surmonter rapidement (immunité spécifique). Les leucocytes ont une durée de vie très courte, le corps doit donc les remplacer régulièrement par de nouveaux.Pour que cela se produise, les bonnes conditions sont nécessaires. Si vous ne les créez pas pour lui, il ne produira pas suffisamment de globules blancs et vous tomberez malade. Une bonne alimentation est importante pour renforcer l'immunité. Choisissez des produits qui soutiennent le système immunitaire du corps.
Les régimes contre le rhume et la grippe sont riches en carottes
Sa couleur orange signifie qu'il contient beaucoup de bêta-carotène, à partir duquel la vitamine A est produite par l'organisme (le bêta-carotène avec les vitamines C et A fait partie d'une triade de composés aux fortes propriétés antioxydantes). Il maintient la muqueuse des voies respiratoires en bon état, empêchant la pénétration de germes dans le sang. Il augmente le nombre de cellules immunitaires, ce qui aide à repousser l'attaque des virus de la grippe et du rhume. Les carottes apportent beaucoup de vitamines C, E, K, groupe B, beaucoup de calcium, potassium, fer, cuivre, phosphore, voire iode, qui sont essentiels pour renforcer vos défenses naturelles. Il est préférable de le manger cru.
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En savoir plusLe miel renforce l'immunité
Chacun de nous devrait manger de façon prophylactique 1 à 2 cuillères à soupe de miel par jour. Il fournit des acides organiques, des acides aminés, des enzymes et des micro-éléments précieux qui mobilisent le système immunitaire (le miel de miellat contient 4 fois plus de fer que les autres). Le miel contient des vitamines B qui aident à créer des protéines, des hormones et des enzymes nécessaires pour renforcer la défense. Il a des propriétés antivirales et bactéricides, protège les voies respiratoires contre le développement des infections, apaise la sécheresse et les irritations de la gorge. Il réchauffe et régénère le corps. C'est un médicament pour les personnes fatiguées, pressées et stressées. Les miels multifleurs sont particulièrement bons pour renforcer l'immunité, et les miels de tilleul et de miellat pour les voies respiratoires. En automne et en hiver, il vaut la peine de boire un verre d'eau à jeun avec une cuillerée de miel et 1/2 citron (l'eau doit être tiède).
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Les agrumes contiennent beaucoup de vitamine C - il stimule la production d'interféron - une protéine qui aide à tuer les germes, prévient le développement de la maladie et soutient son traitement. La vitamine C scelle les parois des vaisseaux sanguins et augmente la résistance des muqueuses, empêchant les virus de pénétrer dans le corps. Un pamplemousse fournit plus de vitamine C que la dose quotidienne recommandée et 1/3 de la dose quotidienne recommandée de provitamine A ou de bêta-carotène (similaire à la vitamine C, il a des effets antioxydants et immunitaires). Les variétés roses sont plus riches en vitamine C que les variétés jaunes. Le pamplemousse et les oranges doivent être consommés avec des membranes séparant les particules et avec une partie blanche, car les flavonoïdes qu'il contient renforcent l'effet de la vitamine C. Il y a du rutoside dans le citron, qui prolonge l'action de la vitamine C dans l'organisme. Prenez un verre de jus d'orange pressé pour le petit déjeuner ou mangez un demi-pamplemousse.
Poissons contre le rhume et la grippe
Les poissons de mer gras en particulier ont un effet bénéfique: flétan, saumon, hareng, thon, maquereau, sardines. Leur avantage est la teneur élevée en acides oméga-3, qui fournissent les éléments de base pour la production d'hormones anti-inflammatoires -; eicosanoïdes qui améliorent le fonctionnement du système immunitaire. Mais vous devez manger tous les poissons à cause de la graisse qu'ils contiennent. C'est la seule graisse animale qui protège notre santé. Nous avons besoin d'environ 1 g d'acides gras oméga-3 par jour. Pour répondre à ce besoin, mangez une portion de poisson gras deux fois par semaine. Les personnes qui ne mangent pas de poisson devraient boire de l'huile de poisson de bonne qualité en automne et en hiver.
Pour la grippe et le rhume, mangez du yaourt tous les jours
Les produits laitiers fermentés contenant des probiotiques sont particulièrement précieux, car ils activent le système immunitaire et protègent contre les maladies. Ils sont efficaces tant que vous les mangez régulièrement. Les yaourts nature et les kéfirs sont également bons pour la santé. Ils sont une excellente source de calcium, de vitamines et de micro-éléments, et ont un effet positif sur la flore bactérienne naturelle car ils contiennent des lactobacilles.
Le persil est un incontournable dans l'alimentation contre le rhume et la grippe
Il fournit une quantité inhabituellement élevée de fer, ce qui augmente le nombre d'anticorps et inhibe la reproduction des micro-organismes pathogènes. L'immunité dépend de la quantité de cet élément. Une cuillère à soupe de feuilles hachées couvre les besoins quotidiens en vitamines A et C. Il vaut la peine de manger du persil régulièrement, même un bouquet par jour (seul et en complément des sandwichs, salades, soupes, sauces). Pour qu'il remplisse sa fonction, il doit être consommé cru, car il perd sa valeur nutritionnelle sous l'influence des températures élevées. Le plus précieux est fraîchement cueilli - vous pouvez le cultiver sur le rebord de la fenêtre en mettant la racine de persil dans un pot avec de la terre. Acheté en grappes, il conservera sa fraîcheur et ses nutriments lorsque vous congelerez les feuilles lavées et tranchées dans une boîte en plastique.
Le régime contre la grippe et le rhume doit contenir des œufs
Ils fournissent une protéine modèle, la pierre angulaire de chaque cellule, y compris le système immunitaire, ils sont riches en vitamines A, E, D et K, ainsi qu'en groupe B et en bêta-carotène. Ils sont riches en minéraux: fer, magnésium, potassium et calcium. Ils contiennent beaucoup de zinc (augmente la production de lymphocytes, inhibe la multiplication des virus et raccourcit la durée de l'infection, a des propriétés anti-inflammatoires), ainsi que du sélénium (protège les membranes cellulaires contre les effets néfastes des radicaux libres, mobilise les globules blancs pour mieux fonctionner et réduit l'inflammation). Il y a de bons acides gras oméga-6 et oméga-3 dans le jaune, que le corps ne peut pas produire lui-même. Selon les derniers avis des nutritionnistes, une personne en bonne santé peut manger 4 à 5 œufs par semaine (y compris ceux utilisés pour divers plats).
L'oignon et l'ail dans la lutte contre la grippe et le rhume
Ils mobilisent le système immunitaire et ont un effet bactéricide. Les oignons sont riches en vitamine C, en vitamines B et en huiles essentielles. Il est riche en sulfures qui stoppent le développement de l'infection et accélèrent la lutte contre la maladie. Ces composés réduisent la congestion des muqueuses, rendant difficile la pénétration des germes dans le corps. L'allicine dans l'ail détruit de nombreux virus qui causent le rhume. Les oignons et l'ail sont mieux consommés crus en complément des salades, des salades et des pâtes.
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