Le régime Dukan comporte quatre étapes / phases pour vous aider à atteindre la perte de poids souhaitée. Le principe le plus important du régime Dukan est de manger principalement des produits protéinés. Selon son créateur, un tel régime protéiné a certains effets - il amincit et nettoie radicalement le corps, permet d'éviter l'effet yo-yo et de maintenir une silhouette mince pendant de nombreuses années.
Table des matières
- Le régime Dukan: Phase I du régime Dukan
- Le régime Dukan: Phase II du régime Dukan
- Le régime Dukan: stade III du régime Dukan
- Le régime Dukan: stade IV du régime Dukan
- Régime alimentaire de Dukan - règles
- Régime de Dukan - effets
- Le régime de Dukan - Avis
- Régime de Dukan - avantages
Le régime Dukan a été développé par le populaire nutritionniste français Pierre Dukan, spécialisé dans la lutte contre l'excès de poids depuis plus de 30 ans. Dukan est l'auteur du guide «Je ne peux pas perdre de poids», également publié en Pologne, où il décrit son programme nutritionnel.
Le régime Dukan (également appelé régime Protal pour deux mots français: protéines et alternatives) est riche en protéines et comporte quatre étapes. La première et la deuxième étape du régime Dukan entraînent la perte de kilogrammes inutiles, tandis que la troisième et la quatrième étape vous permettent d'éviter l'effet yo-yo et de garder une silhouette mince pendant de nombreuses années. Son auteur assure qu'un régime aussi riche en protéines laisse la peau souple et l'empêche de s'affaisser.
Écoutez et apprenez les principes du régime Dukan. C'est du matériel de la série, écoutez bien. Podcasts avec des conseils.Pour visionner cette vidéo, veuillez activer JavaScript et envisager de passer à un navigateur Web prenant en charge la vidéo
Le régime Dukan: Phase I du régime Dukan
La première phase du régime Dukan dure environ 5 jours. Il amincit et nettoie radicalement le corps. Sa longueur dépend du nombre de kilos que vous prévoyez de perdre pendant tout le programme. Et donc:
- Jusqu'à 5 kg - la première étape ne dure que 2 jours. La perte de poids est alors d'environ 0,5 à 1,5 kg.
- Jusqu'à 10 kg - la première étape dure 3 jours. La perte de poids est d'environ 1,5 à 2,5 kg.
- Jusqu'à 20 kg - la première étape est de 5 jours. La perte de poids est d'environ 1,8-3 kg.
- Jusqu'à 40 kg - la première étape dure au moins 7 jours (jusqu'à 10, pas plus). La perte de poids est d'environ 3 kg.
Voici ce que vous pouvez manger: veau, bœuf (les parties les plus maigres), volaille, poisson et fruits de mer, produits laitiers (maigre, type léger, sans fromage). Faire bouillir la viande (cuite à la vapeur ou dans l'eau), cuire au four et griller.
Évitez tous les types de graisses (beurre, huile, huile d'olive). Au goût, ajoutez les herbes, le thym, le persil, l'oignon, l'ail et par petites quantités de sel et de moutarde. Vous pouvez sucrer le thé et le café avec un édulcorant et boire des boissons gazeuses légères.
- Régime protéiné: phase I.Recettes d'aliments que vous pouvez consommer en phase I du régime protéiné
Le régime Dukan: Phase II du régime Dukan
La deuxième étape du régime Dukan consiste à entraîner la perte du nombre de kilogrammes de rêve. Cela dure jusqu'à ce que vous atteigniez votre objectif. Pendant sa durée, vous pouvez commencer à manger des légumes. Cependant, pas tout le temps. Après une saison variée de légumes, il y a à nouveau une période protéinée. Dukan recommande que chacune de ces phases dure 5 jours.
Voici ce que vous pouvez manger (uniquement en phase mixte): tous les produits autorisés à la première étape plus:
- tomates
- concombres
- un radis
- épinard
- brocoli
- asperges
- chou
- champignons
- les saisons
- céleri
- courgette
- poivre
- carotte
Sont toujours interdits:
- riz
- pommes de terre
- maïs
- les légumineuses
- Avocat
Vous ne pouvez pas non plus utiliser de graisses. Utilisez uniquement des vinaigrettes sans gras pour les légumes (par exemple, jus de citron, vinaigre de vin, yogourt sans gras). Faites bouillir les légumes (dans de l'eau ou encore mieux cuits à la vapeur) ou mangez-les crus.
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Auteur: Time S.A
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Le régime Dukan: stade III du régime Dukan
Ouf, vous avez atteint la troisième étape du régime Dukan - le pire est derrière vous. Vous pouvez désormais vous permettre une alimentation plus variée. N'oubliez pas qu'un jour par semaine, vous devez revenir aux produits de la première étape, qui consiste à ne manger que des protéines. Cependant, deux fois par semaine, vous pouvez être tenté par un dîner complet à deux plats, avec un verre de vin et un dessert.
La durée de la troisième phase du régime Dukan dépend du poids que vous avez perdu. Vous multipliez le nombre de kilos perdus par 10. Le résultat est le nombre de jours pendant lesquels vous devez respecter les règles de cette étape. Par exemple: vous avez perdu 7 kg, vous êtes donc au régime pendant 70 jours. La période de consolidation du poids vous permet d'éviter le cauchemar de la minceur - l'effet yo-yo.
Voici ce que vous pouvez manger: tous les aliments autorisés lors des étapes précédentes et une portion de fruits par jour (tous sauf bananes, raisins, cerises et cerises), deux tranches de pain de grains entiers et une tranche de fromage par jour.
De plus, deux fois par semaine, vous avez droit à deux portions de produits féculents, c'est-à-dire des pâtes, du gruau, du riz, des pommes de terre et des légumineuses, et une portion de porc. Utilisez des graisses, mais en petites quantités.
- Régime protéiné: menu. 3 menus d'une journée selon un régime protéiné
Sur le régime Dukan, pensez à boire de l'eau
N'oubliez pas de boire le plus d'eau possible (même jusqu'à 5 litres) tout en suivant ce régime. Pourquoi? Il vous permet de nettoyer le corps des déchets métaboliques. Une grande quantité d'eau stimule les reins, grâce auxquels nous nous débarrassons des toxines.
Le régime Dukan: stade IV du régime Dukan
Dans la quatrième étape du régime Dukan, vous pouvez enfin manger ce que vous voulez, quand vous le souhaitez. Bien sûr, pas d'exagération. Les fêtes royales dans la restauration rapide, des tonnes de bonbons et des hectolitres de boissons sucrées détruiront toute lutte difficile avec des kilogrammes.
Choisissez des aliments plutôt sains, en quantité modérée. Liberté Liberté, mais vous avez toujours un jour de protéines par semaine lorsque vous devez manger comme vous l'avez fait pendant la première étape.
Faites-le nécessairementRégime alimentaire de Dukan - règles
- Mangez quand vous avez faim, mais seulement des aliments autorisés.
- Boire 2 verres d'eau à chaque repas.
- Lors des deux premières étapes, n'utilisez pas de matières grasses (pas même d'huile).
- Ne faites pas trop d'exercice pendant les premières semaines car votre corps est affaibli.
- Complétez le manque de vitamines (qui peut survenir au cours des première et deuxième étapes) avec des compléments alimentaires.
Régime de Dukan - effets
Il semble que ce soit en raison du manque de restrictions quantitatives que le régime Dukan soit devenu si populaire. Habituellement, la perte de poids était associée à un comptage fastidieux de chaque calorie, à des repas miniatures et à une sensation constante de faim. Avec Dukan, non seulement vous n'avez pas faim, mais aussi les kilos disparaissent à un rythme vertigineux. Les célébrités et les gens ordinaires qui rêvent de perdre du poids suivent un régime protéiné.
En Pologne, c'est tellement populaire que Dukan a publié un livre de cuisine spécialement conçu pour nous! Les personnes suivant un régime protéiné partagent leurs succès sur des forums en ligne. "Mesdames, je voulais me montrer, je prévoyais de perdre 6 kg, et en un mois j'en ai perdu 10!" - happy Ewa écrit sur le forum. Il joint des photos comme preuve. La différence est visible à l'œil nu, mais comment le corps réagit-il à tout cela?
Le régime de Dukan - Avis
Le corps humain est composé de glucides, de graisses, de protéines et d'eau. Tous ces ingrédients jouent un rôle très important dans l'organisme. La tâche principale des glucides et des graisses est de fournir de l'énergie au corps. Sans cela, il est incapable de fonctionner normalement.
Les protéines sont les éléments constitutifs de tous les tissus du corps. Grâce à eux, le corps peut se régénérer. Le problème est que pour qu'une personne «fonctionne» correctement, il doit y avoir un équilibre entre ces composants.Lorsque vous ne fournissez à votre corps que des protéines, celles-ci sont coupées de sa source d'énergie. Il commence à le puiser dans les réserves stockées dans le tissu adipeux. C'est pourquoi perdre du poids est si rapide.
Le prix à payer pour une perte de poids express est la santé. Une telle quantité de protéines à elle seule n'est pas bénéfique pour le corps. La première victime du régime peut être les reins. Le processus de digestion des protéines nécessite l'excrétion de ses produits de transformation - des composés azotés toxiques pour l'organisme. C'est un lourd fardeau pour les reins, qui sont incapables d'éliminer une si grande quantité de toxines. Cet organe peut tomber malade.
- Comment perdre du poids sainement? 10 règles pour une perte de poids saine et sûre
- Les produits protéinés peuvent devenir des oncogènes, c'est-à-dire des facteurs qui augmentent le risque de cancer. Il y a un risque que l'utilisation de ce régime pendant une longue période déclenche un cancer - prévient le Prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. Nous ne devons pas non plus oublier l'organe le plus important, à savoir le cerveau. Il a besoin de glucose pour fonctionner (c'est aussi important pour lui que l'oxygène), et celui-ci doit être constamment disponible pour lui. Mais le processus de conversion des protéines en glucose est l'un des processus les plus ardus du corps, c'est pourquoi le cerveau a besoin de glucose facilement sécrété par les glucides.
Dukan semble également oublier les composants essentiels des légumes et des fruits. - Une portion par jour ne suffit pas! Il convient de rappeler que même si les carences en vitamines et en minéraux sont complétées par une supplémentation, ce n'est pas non plus naturel - souligne Assoc. Kozłowska-Wojciechowska. Si vous envisagez de passer à ce régime après tout, les suppléments sont indispensables.
- Le régime alimentaire de Dukan endommage les reins, le foie et le cerveau. Vaut-il la peine de se torturer avec le régime Dukan?
La mode n'est pas ce qui compte dans la perte de poids
La difficulté de parler du régime Dukan est qu'il n'y a pas d'années d'observation scientifique - c'est relativement nouveau. Mes doutes proviennent du fait que mon apport en protéines est plus du double de la quantité recommandée comme sûre. Les personnes qui l'utilisaient reprennent du poids avant le régime, et très rapidement. Bien que tous les régimes basés sur un seul nutriment (par exemple, protéines, graisses) soient les plus dangereux et en même temps très populaires, il convient de rappeler que notre corps n'y est pas adapté.
Régime de Dukan - avantages
Malgré le fait que le régime Dukan soit censuré par la plupart des diététistes qui ne remarquent pas ses avantages, il convient également de mentionner ses côtés plus brillants. Cela attire certainement l'attention sur le rôle extrêmement important des protéines dans le corps.
Elle recommande de manger du poisson, qui est une excellente source d'acides gras oméga-3. Vous pouvez également tirer beaucoup de bien de ce régime: éliminer les bonbons, introduire de la viande maigre, des légumes et des fruits (mais en plus que ce que Dukan recommande). Les personnes suivant un régime protéiné devraient boire beaucoup d'eau. Dukan recommande également une activité physique quotidienne - l'exercice a un impact sur votre poids.
