L'obésité peut être le résultat de perturbations de la flore bactérienne intestinale. Son contenu et son influence sur la sensation de faim, la satiété et les processus digestifs ont récemment fait l'objet de nombreuses études scientifiques.
D'où vous est venue l'idée que l'obésité peut dépendre de votre microbiome intestinal? Les intestins sont extrêmement importants dans le processus digestif. Il existe des centaines de souches de bactéries différentes dans nos intestins, en particulier dans le gros intestin. Le système digestif d'un nouveau-né est stérile, mais il développe une microflore peu de temps après la naissance. Il change tout au long de sa vie, incl. selon le régime alimentaire, les conditions de vie, les médicaments et les antibiotiques.
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Comme vous le savez, la fonction la plus importante des intestins est l'absorption des nutriments et de l'eau. Le rôle principal joué par la microflore dans le gros intestin est la fermentation, qui a lieu pendant le processus digestif. En conséquence, les fibres alimentaires sont digérées et la partie du contenu alimentaire qui n'a pas été digérée dans l'intestin grêle.
Pendant les processus de fermentation, la partie non digérée de la nourriture se forme, entre autres. molécules d'acide lactique et autres acides gras à chaîne courte, incl. l'acide butyrylique (acide butyrique), qui améliore l'absorption des minéraux et a un effet bénéfique sur le métabolisme des lipides et du glucose dans le foie.
Votre flore intestinale peut-elle vous faire manger plus?
Les résultats d'une étude menée sur des souris, qui ont été publiés dans la revue scientifique Science en 2010, montrent que la perturbation de la flore bactérienne dans les intestins de ces animaux a conduit à l'obésité. Les souris ont mangé au moins 10 pour cent. plus de nourriture que leurs cousins en bonne santé. L'augmentation de la consommation était accompagnée d'autres symptômes caractéristiques de l'obésité et des troubles métaboliques - hypertension, profil lipidique élevé, insuline élevée, glycémie.
Les souris présentant un déséquilibre de la flore bactérienne ont développé plus souvent et plus facilement divers types d'inflammation. Ils avaient également des troubles du métabolisme du sucre, ce qui entraînait des pics d'appétit accru. Il leur était difficile de voir quand ils étaient rassasiés car ces souris avaient une perte d'appétit. Les scientifiques ont donc conclu que l'une des causes importantes de l'obésité est un déséquilibre de la flore intestinale.
Comment équilibrer la flore bactérienne pour ne pas prendre de poids?
Malheureusement, malgré les résultats de recherches publiées dans Science, les médecins sont encore loin de tirer des conclusions sur les effets des bactéries intestinales sur le développement du surpoids chez l'homme. Il faudra beaucoup de temps pour que ces études soient confirmées.
Mais s'il n'y a pas de position scientifique officielle, c'est une bonne idée de prendre en compte ces résultats de recherche et d'essayer de maintenir l'équilibre biologique dans votre intestin. Surtout si vous avez des problèmes d'appétit, le sentiment d'être déjà rassasié, etc. Le deuxième bénéfice incontestable sera l'augmentation de l'immunité, car la microflore intestinale est le facteur de base déterminant le fonctionnement optimal du mécanisme de défense intestinale. Les perturbations de l'équilibre de la flore bactérienne sont souvent causées par des maladies telles que, par exemple, le syndrome du côlon irritable, les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin, le cancer du côlon et la gastro-entérite.
Les probiotiques aideront
Les probiotiques sont toutes des bactéries dont l'alimentation a un effet positif sur la santé (souches Bifidobacterium et Lactobacillus). Ils peuvent être trouvés sous forme de capsules et dans certains aliments fermentés, en particulier les produits laitiers - yaourts, kéfir.
Afin de maintenir l'équilibre dans les intestins, vous devez également consommer des prébiotiques - c'est-à-dire des fibres végétales - à chaque repas. Il ne contient pas de bactéries, mais il est essentiel au maintien de l'équilibre bactérien dans le gros intestin. Les prébiotiques sont des parties non digestibles des plantes - les fibres végétales - contenues dans les fibres alimentaires, qui stimulent la croissance et l'activité des microorganismes de la flore intestinale. Les prébiotiques naturels se trouvent dans les oignons, les pommes de terre, les bananes, la chicorée, les poireaux. Ils peuvent également être ajoutés à des aliments, tels que du pain et des biscuits.
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Cet article ne contient pas de contenu discriminatoire et stigmatisant des personnes souffrant d'obésité.
