Je souffre de diabète depuis 15 ans, maintenant je suis en début de grossesse. J'ai appris qu'avec le diabète pendant la grossesse, je peux manger les fruits suivants: pommes, kiwi, pamplemousses. Je suis dévasté par cela parce que j'aime les pastèques, les fraises, les cerises et autres fruits. Puis-je vraiment ne pas manger d'autres fruits? Et que dois-je manger enceinte?
À mon avis, vous ne pouvez manger différents fruits qu'en quantité contrôlée. Ne les mangez pas entre les repas et avec un repas. Les pastèques, les fraises, les bananes, etc. les fruits ont un indice glycémique élevé (c'est-à-dire que la glycémie augmente rapidement puis diminue rapidement). De plus, nous en mangeons généralement plus à la fois que, par exemple, des pommes individuelles. Par conséquent, le saut de glycémie après avoir mangé, par exemple, 3 verres de fraises, peut être plus élevé qu'après avoir mangé 1 pomme. Cependant, lors de l'analyse de leur teneur en sucre, il s'avère que leur charge glycémique n'est pas si élevée et que l'indice peut être atténué en mangeant des fraises en combinaison avec des protéines, c'est-à-dire du fromage cottage maigre ou du fromage cottage léger. Si nous combinons des produits à IG élevé avec des protéines, leur effet déclencheur sur le pic d'insuline est plus faible. C'est bien si vous avez des tableaux de charge glycémique qui peuvent vous être utiles. Cependant, tout d'abord, vous devriez être sous les soins d'un bon diabétologue. Ayant souffert de diabète pendant tant d'années, vous êtes certainement douée pour la maîtrise de soi, mais c'est encore plus important pendant la grossesse. Pour rappel, quelques-unes des règles les plus importantes: vous devez répartir les repas en 5-6 petites portions à des heures régulières: 1er et 2ème petit-déjeuner, déjeuner, thé de l'après-midi, dîner et un petit repas avant d'aller au lit (yaourt ou tranche de pain). Contrôlez les glucides et choisissez ceux qui libèrent lentement de l'énergie, par exemple du pain grossier avec l'ajout de son, de gruau épais, de flocons d'avoine et d'orge, de riz, de pâtes complètes cuites al dente. Mangez également beaucoup de légumes - ils sont riches en fibres recommandées dans un régime diabétique. Vous pouvez manger des concombres frais, de la laitue et de la chicorée sans restrictions. Soyez prudent avec certains fruits (raisins, bananes, dattes et figues séchées, raisins secs ou ceux qu'il vaut mieux éviter). Éliminez les sirops sucrés, toutes les boissons sucrées, les yaourts et fromages sucrés, les biscuits, les bonbons, le sucre, le chocolat, le miel, les confitures, les glaces, le halva de votre alimentation. Au début, c'est-à-dire au premier trimestre, n'augmentez pas l'apport de calories, seulement à partir du deuxième trimestre mangez environ 300 kcal de plus, bien sûr, ne buvez pas d'alcool, faites attention aux produits frits, c'est-à-dire mangez sainement et mangez pour deux, pas pour deux :) Bonne chance
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Agnieszka ŚlusarskaPropriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl
