Bouleau: propriétés de santé

Le bouleau (Betula L.) régule le métabolisme, nettoie le foie et les reins, a des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, et en même temps renforce le corps. Ces propriétés bénéfiques pour la santé se retrouvent principalement dans la sève de bouleau et l'infusion de feuilles de bouleau.

Table des matières

1. Feuilles de bouleau - une infusion pour la santé et la beauté
2. Sève de bouleau - extraction et utilisation

Bouleau (Betula L.) est appréciée et utilisée à des fins de promotion de la santé depuis des siècles. Déjà les Slaves considéraient le bouleau comme un arbre sacré, symbolisant la vie, la féminité, la fertilité, la fertilité et la sagesse.

Ils l'utilisaient dans de nombreux rituels ou rituels, car on croyait qu'il protégeait contre les «mauvais esprits», et en même temps assurait la prospérité.

On croyait que le bouleau guérissait non seulement le corps, mais aussi l'âme, jusqu'à présent, de nombreuses personnes sont d'avis qu'être parmi les bouleaux apporte du soulagement, rétablit l'équilibre intérieur et la paix.

• LES ARBRES améliorent le bien-être et ont un effet cicatrisant

Le bouleau (il existe plusieurs dizaines de ses espèces dans le monde) est un arbre peu exigeant en ce qui concerne le substrat, car il pousse sur des sols secs, sableux, argileux et humides.

Il pousse mieux dans les endroits ensoleillés, mais il tolère assez bien les variations météorologiques - les arbres résistent à la fois au gel et à la chaleur.

Espèces de bouleau populaires en Pologne:

• bouleau argenté
• bouleau à sucre
• bouleau moussu
• bouleau noir

ils atteignent une hauteur de dix à même 30 mètres et peuvent être trouvés à la fois dans les bosquets forestiers, autour des champs, des prairies et des parcs de la ville.

À des fins favorables à la santé, les feuilles et la sève de bouleau sont utilisées, également appelées oskołą. Vous pouvez l'obtenir vous-même - le jus est collecté au début du printemps, avant l'apparition des bourgeons à feuilles.

Feuilles de bouleau - une infusion pour la santé et la beauté

Non seulement la sève de bouleau est réputée pour ses propriétés pro-santé, mais aussi ses feuilles, qui peuvent être préparées en infusion. Les feuilles de bouleau préparées de cette manière, lorsqu'elles sont utilisées en interne, ont des propriétés sanitaires similaires à celles de la sève de cet arbre.

Ils ont un effet diurétique, renforcent le système immunitaire, mais éliminent également l'excès d'eau et les toxines du corps. Grâce à cela, ils agissent non seulement sur la santé, mais aussi sur la beauté, car ils contribuent à l'amélioration de l'apparence de la peau.

De plus, vous pouvez utiliser la perfusion à l'extérieur, car elle apaise les lésions acnéiques, les inflammations et les irritations cutanées, tout en ayant des propriétés anti-âge, car elle augmente la production de collagène et d'élastine.

Vous pouvez également utiliser des compresses oculaires, car elles réduisent les cernes sous les yeux et les poches. Une infusion refroidie de feuilles de bouleau séchées peut également être utilisée sur les cheveux, car elle régule le travail des glandes sébacées, évitant ainsi les cheveux gras et l'apparition de pellicules.

Il a également des propriétés nettoyantes et désinfectantes, tout en rendant les cheveux plus doux et plus forts. Les rinçages de ce type régulièrement utilisés accélèrent également leur croissance.

• Comment faire une infusion de feuilles de bouleau?

Infusion de feuilles de bouleau fraîches

Une cuillère à soupe de feuilles fraîches (nécessairement jeunes) doit être versée avec un verre d'eau bouillante et, couverte, infuser pendant environ 15 à 20 minutes. La boisson préparée de cette manière peut être bu trois fois par jour, mais pas plus de 4 à 5 cuillères à soupe à la fois.

Infusion de feuilles de bouleau séchées
Vous pouvez également préparer une infusion de feuilles de bouleau séchées. Deux cuillères à soupe versez un demi-litre d'eau bouillante, faites cuire environ 5 minutes, puis réservez pendant un quart d'heure.

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Sève de bouleau - extraction et utilisation

Le jus de bouleau est une riche source de vitamine C, fer, potassium, phosphore, calcium, cuivre, vitamines B. De plus, il contient également de l'acide citrique et malique, des tanins, des flavonoïdes et des sels minéraux.

Grâce à ces ingrédients, il soutient le fonctionnement des systèmes urinaire, digestif et sanguin. Régule le métabolisme, nettoie le foie et les reins, possède des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, et en même temps renforce le système immunitaire, rendant le corps moins sensible aux infections virales. Il est également recommandé aux personnes souffrant de rhumatisme et de sciatique, d'ulcère gastrique, d'hypertension et d'anémie.

• Comment vérifier si la sève «circule» déjà dans un bouleau?

Il est préférable de couper une petite brindille et de voir si le jus en s'écoule après plusieurs secondes. Si c'est le cas, nous pouvons percer un petit trou de plusieurs centimètres dans le coffre, y insérer un tuyau ou une auge et placer un récipient dans lequel le jus coulera.

Lorsque la bonne quantité est obtenue, le trou doit être recouvert d'argile, fixé avec du bois ou recouvert d'une pommade antifongique de jardin afin de ne pas exposer l'arbre à l'infection.

Il faut se rappeler que le temps de consommation d'un tel jus est assez court, généralement de 3 à 4 jours s'il est conservé au réfrigérateur.

Dans de nombreux magasins, cependant, vous pouvez acheter des jus de bouleau prêts à l'emploi, pasteurisés, qui, dans des conditions appropriées, peuvent être stockés plus longtemps que ceux collectés par vous-même.

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