Le régime d'avoine bat des records de popularité. Mais le gruau en tant qu'aliment de base du menu ne deviendra-t-il pas ennuyeux avec le temps? Voici trois recettes de bouillie créatives. Et n'oubliez pas que chaque recette de bouillie peut être librement modifiée pour convenir à votre palais.
La recette de la bouillie est triviale. Gruau et eau ou lait. La plupart d'entre nous associent la bouillie aux noix, aux fruits et au miel. La bouillie peut-elle être servie différemment?
Recette de porridge épicé aux légumes
Vous coupez vos légumes préférés en tranches ou en barres (vous pouvez également les râper sur une râpe à mailles grossières), les faire frire sur une cuillère à café d'huile, ajouter vos épices et herbes préférées, ajouter de la farine d'avoine et verser de l'eau dessus. Vous mijotez sous le couvert, mangez-le avec goût.
Recette de porridge: saveurs italiennes
Faites bouillir la bouillie dans le bouillon, ajoutez l'ail frit et l'oignon. Avant de servir, mélangez la bouillie avec les tomates séchées au soleil et le basilic frais.
Recette de porridge au curry et au paprika
Faites bouillir la bouillie dans le bouillon de légumes, ajoutez les épices (y compris le curry, le curcuma et le gingembre) et l'ail et l'oignon frits dans le ghee. Ajoutez du paprika cru et de la ciboulette finement hachés à la bouillie finie.
Connaissez-vous une recette intéressante de porridge? Partagez-le dans le commentaire!
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