La saison des fraises bat son plein. Un kilogramme de fraises polonaises coûte jusqu'à 26 PLN, mais malgré ce prix, les amateurs sont nombreux - comme le montrent les recherches, ce sont nos fruits d'été préférés. Ainsi, les escrocs flairent l'affaire, vendant des fraises importées bon marché comme polonaises - à un prix beaucoup plus élevé. Comment ne pas se tromper et distinguer les fraises polonaises des fraises importées?
Les Polonais adorent les fraises, comme en témoignent les résultats de la dernière enquête menée par Kantar dans le cadre de l'Enquête nationale sur la consommation de fruits et légumes. Les fraises ont été citées en premier parmi leurs fruits préférés par les deux tiers des répondants. La saison dernière, 66 pour cent. d'entre nous en mangeaient plusieurs fois par semaine, et 94 pour cent. - au moins une fois par mois.
Nous les consommons de différentes manières: soit sans additifs, avec de la crème, du chocolat, ou sous forme de mousse, de cocktail, ou en complément de pâtes. Et bien qu'ils soient disponibles en magasin depuis février, nous attendons avec impatience les polonais qui apparaîtront vers mai.
Les fraises polonaises sont déjà là - principalement des fraises de serre, mais ici et là, vous pouvez également acheter les premières fraises cueillies directement sur le terrain. La météo de cette année n'était pas favorable à leur culture, c'est pourquoi ils coûtent beaucoup plus cher que les années précédentes. Malgré le prix élevé, ils ont beaucoup d'amateurs, dont les fraudeurs profitent. Ils achètent des fraises importées beaucoup moins chères sur le marché (elles ont été cueillies il y a une semaine et aspergées de beaucoup d'agents prolongeant leur fraîcheur) et les vendent comme des fraises polonaises beaucoup plus chères.
Le fait que les fraises ne soient pas vendues dans un récipient en plastique, mais dans une friterie traditionnelle, et que nous les achetions non pas à un prix très avantageux, mais dans un marchand de légumes ou dans un bazar, ne prouve rien - et cela ne garantit certainement pas que nous achetons des fraises polonaises. .
Alors, comment les reconnaissez-vous? Les fraises polonaises sont plus petites que les fraises importées et plus rondes qu'eux, elles sont molles, elles ont également une odeur douce et clairement perceptible. Les importés sont plus allongés, ils ne sentent pas aussi fort que nos domestiques, ils sont beaucoup plus durs qu'eux, ils ont aussi une couleur plus claire.
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