La teinture Aronia est l'une des liqueurs les plus fortes que nous choisissons. Pourquoi? Les fruits Aronia nettoient le corps des toxines et abaissent la tension artérielle. La consommation d'aronia atténue également les effets de la chimiothérapie et les effets nocifs de l'ordinateur. Nous vous recommandons une recette pour une teinture d'aronia à la vanille et au gingembre.
Aronia (Aronia melanocarpa) importé d'Amérique et ne pousse pas à l'état sauvage en Pologne, mais ce n'est qu'une question de temps. Aronia se sent bien dans notre climat et la nature veillera à ce qu'elle soit transférée des cultures à l'environnement naturel.
Propriétés médicinales de l'aronia
Le fruit est récolté à la fin de l'été et à l'automne. Ils contiennent beaucoup d'anthocyanes - des substances pigmentaires aux propriétés de santé exceptionnelles. Ils renforcent les vaisseaux sanguins, protègent contre une crise cardiaque, aident à l'hypertension et à l'acidité gastrique.
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Quelles sont les propriétés curatives de l'aronia?
Ingrédients pour la teinture d'aronia:
• 1,5 kg de fruits d'aronia
• 0,5 kg de sucre
• gousse de vanille
• un morceau de gingembre
• 1 litre de vodka 40%
• 0,25 l d'alcool 96%
Recette de l'aronia:
1. Lavez les fruits, égouttez-les, placez-les sur une serviette en papier, puis retirez soigneusement les queues et les tiges.
2. Ajouter le sucre, la gousse de vanille, le gingembre, verser de l'alcool.
3. Réserver dans un endroit chaud et sombre pendant 3-4 semaines.
4. Filtrer, après une semaine, filtrer, verser dans des bouteilles, boucher, mettre au froid pendant six mois.
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