Vendredi 30 août 2013.- L'obésité ou non semble être déterminée par ce que nous mangeons, car, selon deux recherches publiées dans Nature, ce que nous mangeons détermine notre flore intestinale, clé pour déterminer le risque d'obésité de chaque individu .
Selon ces deux investigations, la diversité microbienne intestinale n'est pas la même chez les personnes obèses et non obèses; En fait, les études indiquent que la présence - ou l'absence - de certaines de ces espèces peut servir de marqueurs pour identifier les individus présentant un risque plus élevé de développer des maladies liées à l'obésité, telles que le diabète ou les maladies cardiovasculaires. De plus, des études ont également constaté que lors de la perte de poids induite par un régime alimentaire, des changements se produisent dans la diversité de notre flore intestinale, ce qui semble indiquer l'efficacité de l'intervention alimentaire.
Les résultats confirment la valeur du contrôle de la diversité microbienne intestinale dans l'obésité et ses maladies associées, et vont dans le même sens que des preuves récentes suggérant que les microbes intestinaux ont un rôle dans le développement de maladies métaboliques, telles que obésité.
Dans le premier travail, dirigé par S. Dusko Ehrlich, Oluf Pedersen, de l'Université de Copenhague (Danemark), les chercheurs ont vérifié la disparité de la flore intestinale entre les personnes obèses et celles qui ne l'étaient pas. Ainsi, après avoir analysé 169 personnes non obèses et 123 personnes obèses, elles ont constaté une grande diversité d'espèces et que, plus la diversité des microbes est grande, moins il y a de risque d'anomalies métaboliques, telles qu'une augmentation de la graisse corporelle et une résistance à l'insuline qui conduit à le diabète De plus, les personnes ayant une flore intestinale moins variée étaient plus facilement engraissées. Ces données, soulignent-ils, peuvent aider à distinguer ceux qui ont des profils de risque métabolique différents.
Dans une deuxième étude, l'équipe d'Ehrlich a analysé les profils des microbes intestinaux lors de la perte de poids induite par un régime chez 49 personnes obèses ou en surpoids. Les experts ont constaté que l'augmentation de la consommation d'aliments riches en fibres, tels que les fruits et légumes, entraîne une augmentation de la richesse bactérienne et améliore certains des symptômes cliniques associés à l'obésité. Cette constatation, soulignent-ils, conforte les résultats des travaux antérieurs car elle relie la composition de l'alimentation à la structure de la flore microbienne intestinale, et suggère qu'un changement permanent peut être obtenu grâce à une alimentation appropriée.
Pour Jeroen Raes, de la Vrije Universiteit Brussel (Belgique), ces résultats sont "surprenants" et "auront peut-être d'énormes implications dans le traitement et même la prévention de l'un des plus grands problèmes de santé publique aujourd'hui".
Les complications métaboliques associées à l'obésité sont devenues une épidémie. L'obésité devrait augmenter dans le monde et passer de 400 millions de personnes obèses en 2005 à plus de 700 millions en 2015. Et cette tendance devrait persister jusqu'en 2030 au moins. Sensible au développement de l'obésité et de ses complications peut être un bon principe pour modifier les prévisions catastrophiques.
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Selon ces deux investigations, la diversité microbienne intestinale n'est pas la même chez les personnes obèses et non obèses; En fait, les études indiquent que la présence - ou l'absence - de certaines de ces espèces peut servir de marqueurs pour identifier les individus présentant un risque plus élevé de développer des maladies liées à l'obésité, telles que le diabète ou les maladies cardiovasculaires. De plus, des études ont également constaté que lors de la perte de poids induite par un régime alimentaire, des changements se produisent dans la diversité de notre flore intestinale, ce qui semble indiquer l'efficacité de l'intervention alimentaire.
Les résultats confirment la valeur du contrôle de la diversité microbienne intestinale dans l'obésité et ses maladies associées, et vont dans le même sens que des preuves récentes suggérant que les microbes intestinaux ont un rôle dans le développement de maladies métaboliques, telles que obésité.
Moins de variété, plus de risques
Dans le premier travail, dirigé par S. Dusko Ehrlich, Oluf Pedersen, de l'Université de Copenhague (Danemark), les chercheurs ont vérifié la disparité de la flore intestinale entre les personnes obèses et celles qui ne l'étaient pas. Ainsi, après avoir analysé 169 personnes non obèses et 123 personnes obèses, elles ont constaté une grande diversité d'espèces et que, plus la diversité des microbes est grande, moins il y a de risque d'anomalies métaboliques, telles qu'une augmentation de la graisse corporelle et une résistance à l'insuline qui conduit à le diabète De plus, les personnes ayant une flore intestinale moins variée étaient plus facilement engraissées. Ces données, soulignent-ils, peuvent aider à distinguer ceux qui ont des profils de risque métabolique différents.
Dans une deuxième étude, l'équipe d'Ehrlich a analysé les profils des microbes intestinaux lors de la perte de poids induite par un régime chez 49 personnes obèses ou en surpoids. Les experts ont constaté que l'augmentation de la consommation d'aliments riches en fibres, tels que les fruits et légumes, entraîne une augmentation de la richesse bactérienne et améliore certains des symptômes cliniques associés à l'obésité. Cette constatation, soulignent-ils, conforte les résultats des travaux antérieurs car elle relie la composition de l'alimentation à la structure de la flore microbienne intestinale, et suggère qu'un changement permanent peut être obtenu grâce à une alimentation appropriée.
Pour Jeroen Raes, de la Vrije Universiteit Brussel (Belgique), ces résultats sont "surprenants" et "auront peut-être d'énormes implications dans le traitement et même la prévention de l'un des plus grands problèmes de santé publique aujourd'hui".
Un problème de santé
Les complications métaboliques associées à l'obésité sont devenues une épidémie. L'obésité devrait augmenter dans le monde et passer de 400 millions de personnes obèses en 2005 à plus de 700 millions en 2015. Et cette tendance devrait persister jusqu'en 2030 au moins. Sensible au développement de l'obésité et de ses complications peut être un bon principe pour modifier les prévisions catastrophiques.
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