Quels acides gras sont plus sains: saturés ou insaturés?

Quels acides gras sont plus sains: saturés ou insaturés?

Les deux sont nécessaires. Les acides gras insaturés devraient certainement être l'avantage, car notre corps ne les produit pas. Les acides gras saturés, en plus d'être alimentés par l'alimentation, nous pouvons les produire nous-mêmes. Malheureusement, leur excès entraîne une prise de poids et augmente le risque de maladies, notamment maladies cardiovasculaires. Les acides gras insaturés (poissons, avocats ...) sont très bénéfiques pour notre corps. Tout d'abord, ils protègent le cœur, préviennent les caillots sanguins, abaissent le cholestérol et les triglycérides.

N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.

Katarzyna Pryzmont - diététiste, psycho-diététicienne, propriétaire du bureau diététique ATP. Il se spécialise dans la perte de poids pour les adultes, anime des ateliers et des conférences sur la motivation lors du changement des habitudes alimentaires, entre autres. "Comment faire face aux tentations tout en perdant du poids". Plus d'informations sur