Luminaria purple est une plante qui ressemble beaucoup à l'ortie. Elle pousse dans toute la Pologne, mais c'est une plante très sous-estimée. Quelles sont ses propriétés curatives et comment peut-il être utilisé?
Table des matières
- Violet lumineux et ses propriétés cicatrisantes
- Lumière violette dans la cuisine et dans la trousse de premiers soins
- Comment et où collecter la lumière violette?
- Luminaria violet comme une mauvaise herbe
Violet lumineux (Lamium purpureum L.) est une plante commune dans toute la Pologne, bien qu'elle préfère les sols argileux fertiles.
En raison de sa banalité, l'espèce a quelques noms communs, dont le plus populaire est l'ortie à fleurs, car elle ressemble à l'ortie commune et à l'ortie rouge.
Violet lumineux et ses propriétés cicatrisantes
Luminaria violet est une plante médicinale dans laquelle on peut trouver:
- composés iridoïdes
- flavonoïdes
- acide quinique
- acide hydroxycinnamique
- acide de café
- l'acide chlorogénique
- le fer
- vitamines
- fibre
Actuellement, elle est plus connue sous le nom de mauvaise herbe, ce qui est dommage, car elle a un effet cicatrisant assez large.
Le violet lumineux agit principalement sur le système digestif. Il stimule la sécrétion du suc gastrique, de la bile et du suc pancréatique, et protège également le foie en soutenant son travail. Il prévient l'indigestion et l'hyperacidité, et augmente également l'acidité du suc gastrique, améliorant ainsi la digestion des protéines.
La luminosité inhibe la croissance des bactéries et des champignons, agissant bactéricide et bactériostatique, elle peut donc être utilisée avec succès dans les intoxications alimentaires.
De plus, la lumière violette supprime les saignements menstruels excessifs et réduit l'inconfort qui leur est associé. Il détend tout le corps - réduit la tension des muscles squelettiques, supprime le tremblement des muscles striés et aide ainsi, par exemple, à soulager les maux de dos.
Il est utile non seulement en cas de mal de dos - il apaise les maux de tête, en particulier ceux de tension. Il peut être pris avec des migraines. Il abaisse également la tension artérielle et a un effet calmant.
Lumière violette dans la cuisine et dans la trousse de premiers soins
- Vinaigre violet vif
Une cuillère à soupe de ce vinaigre fait maison, ajoutée à un verre d'eau et bu avant de manger, augmente la sécrétion d'acide gastrique et favorise ainsi la digestion.
Vinaigre clair violet (vinaigre lumineux) - comment le préparer?
- 1/3 pot d'herbe à fleurs de jasmin frais, peut-être même un peu plus, sous l'influence de l'eau, ils réduiront leur volume
- l'eau
- sucre - 4 cuillères à soupe pour chaque litre d'eau utilisé
- quelques cuillères à soupe d'un autre vinaigre (par ex. pomme)
Placez l'herbe violette en fleurs fraîchement récoltée dans un grand pot. Versez les plantes avec un sirop frais préparé à partir d'eau et de sucre dans les proportions indiquées ci-dessus. Vous pouvez également ajouter du vinaigre prêt à l'emploi, par exemple du vinaigre de pomme.
Le pot doit être découvert tous les jours et remué avec une cuillère en bois échaudée. Le réglage du vinaigre attirera les mouches et les insectes, vous devez donc bien le protéger.
Nous remuons chaque jour jusqu'à ce que l'herbe coule au fond. Ensuite, vous devez filtrer le vinaigre et le remettre dans le pot et le mettre de côté pendant trois semaines. Passé ce délai, vous pouvez verser le vinaigre du sédiment dans les bouteilles, le visser légèrement et le mettre de côté pour clarification.
À la fin, il vaut la peine de verser à nouveau le vinaigre sur le sédiment, de le visser et de le mettre dans un endroit frais pour mûrir.
- Teinture violet clair
La teinture violet clair, par exemple, aide à soulager les maux de tête de tension, en particulier les maux de tête nerveux.
Comment faire une telle teinture?
1 partie d'herbe de jasmin fraîche est versée avec 3 parties d'alcool chaud à 40%. Ensuite, nous mettons de côté pendant 7 à 14 jours. Il ne reste plus qu'à filtrer. Il doit être pris 2 fois par jour pendant 10-15 ml dans 100 ml d'eau avec du miel.
Vous devez simplement vous rappeler de stocker la teinture finie dans un endroit ombragé et dans des bouteilles en verre foncé.
- Infusion de lumière violette
1-2 cuillères à soupe d'herbe de jasmin suffisent pour un verre d'eau bouillante. Une telle perfusion est recommandée pour soulager les inconforts menstruels, l'acidose ou les crampes gastro-intestinales.
Même les enfants peuvent boire du thé ou une infusion de violet clair, par exemple avec l'ajout de miel - ils atténueront les rhumes, en particulier ceux associés à la toux.
Dans les infusions, il vaut la peine de combiner la lumière violette avec d'autres herbes. Cela peut être de la camomille, de l'ortie, de l'achillée millefeuille ou du céleri - ils amélioreront l'action et amélioreront le goût de la boisson.
- Lumière violette dans la cuisine
Luminaria a une saveur très distinctive. Il peut être combiné avec d'autres herbes, par exemple:
- ortie
- ail sauvage
- fleurs de pissenlit
- herbe kurdybanka
- feuilles d'amidon
Ils peuvent être ajoutés aux sauces et aux salades, et consommés crus et cuits.
Comment et où collecter la lumière violette?
Avant de commencer à collecter du jasmin, mais aussi d'autres herbes, vous devez vous rappeler quelques règles très importantes:
- La récolte doit être effectuée dans des endroits qui ne sont pas exposés à une pollution environnementale directe (par exemple loin des routes, des pulvérisations, etc.).
- Pendant la récolte, faites attention à l'apparence des herbes - si elles ont une décoloration, des taches ou des excroissances - il vaut mieux ne pas les enlever.
- Il faut se rappeler que les plantes infectées par la mycose ne peuvent pas être cueillies car elles contiennent des toxines nocives - bien que la moisissure soit facile à rincer, cette herbe ne doit pas être consommée, même après le traitement.
- Si nous ne connaissons pas les herbes, ne les ramassez pas. Nous ne devrions pas cueillir des herbes à moins d'être absolument sûrs de savoir ce que nous collectons.
Luminaria violet comme une mauvaise herbe
Le violet Luminaria est considéré comme une mauvaise herbe par les agriculteurs. Il se développe très rapidement, ce qui signifie qu'il prend de l'eau et des minéraux du sol, faisant ainsi concurrence aux autres plantes.
Il peut également ombrager les plantes plus petites, empêchant leur croissance. Il se propage très rapidement, résiste aux basses températures et peut hiberner. Les agriculteurs traitent Luminaria comme une mauvaise herbe.
Faits intéressants- Le jasnota est une plante mellifère, pollinisée principalement par les abeilles et les bourdons.
- Les graines de Luminaria sont dispersées par le vent et les fourmis, c'est pourquoi cette plante se propage très rapidement.
- Il dégage une odeur désagréable caractéristique qui peut être utilisée à la maison, par exemple pour effrayer les mites.
- Les feuilles de Luminaria étaient autrefois utilisées à des fins culinaires. Ils étaient consommés crus ou bouillis, ce qui améliorait le goût et l'odeur des plats. Il était préparé comme des épinards, ajouté à des soupes et aussi brassé comme du thé.
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