Craignez-vous que Noël et un régime minceur soient difficiles à concilier? Vous avez raison! Le souper traditionnel du réveillon de Noël, bien que jeûne, est une puissante bombe calorique. Il arrive que nous consommions même 5000-6000 kcal, donc plusieurs fois plus que les besoins quotidiens du corps. Comment fêter Noël sainement et maintenir son alimentation?
Un régime minceur et Noël sont-ils compatibles? Les vacances sont une période extrêmement difficile pour les personnes qui suivent un régime alimentaire réducteur et qui suivent les principes d'une alimentation saine. L'ambiance familiale de la table de fête, parfumée de plats et pâtisseries maison, ne nous incite pas à suivre strictement le régime établi. Comment survivre à Noël avec une alimentation sans stress et relativement sûre, sans oublier une alimentation saine?
Comment maintenir un régime pendant les vacances?
Tout d'abord, demandez-vous si la joie associée à la fête n'est vraiment liée qu'à l'alimentation et à ce qui est vraiment important pour vous: manger ou rencontrer vos proches. La nourriture, même les jours spéciaux, est en fait d'importance secondaire. Ne vous sentez pas obligé de subir la pression de ceux qui vous entourent. Partagez vos nouvelles habitudes avec votre famille. Ensuite, il lui sera plus facile de respecter vos efforts.
Régime amaigrissant en vacances: repas réguliers
Souvent, dans la précipitation des tâches avant les vacances, vous oubliez les repas. C'est aussi une erreur de penser que si vous ne mangez rien de la journée, vous pourrez vous payer plus pendant le souper. Ce jour-là également, vous devez prévoir cinq repas tout au long de la journée. Vous devriez commencer votre repas avec un verre d'eau, puis mettre dans votre assiette ce que vous voulez manger. Si vous voyez une assiette pleine, vous mangerez moins. N'oubliez pas que malgré une démission partielle du régime, vous ne devez pas modifier la taille de vos repas, en choisissant les plats les moins caloriques possible. Les pommes, les oranges, les mandarines et les pamplemousses sont particulièrement appréciés à Noël. Ils sont non seulement faibles en calories, mais fournissent également de nombreuses vitamines et minéraux, et les fibres et les acides qu'ils contiennent facilitent la digestion. Assurez-vous également de ne pas manger juste avant d'aller vous coucher - ne vous régalez pas après Pasterka.
Régime amaigrissant en vacances: modération
Pendant les vacances, il est facile d'oublier que la modération est le principal allié de la perte de poids. Supposons que vous essayiez tous les plats du réveillon de Noël sur la table, mais ce ne sera vraiment que de la dégustation. Concentrez-vous sur les plats typiques de Noël que vous attendez toute l'année et abandonnez ceux que vous avez sur la table plus souvent (par exemple les pommes de terre). N'oubliez pas d'inclure également des légumes frais et faibles en calories sur la table pendant les vacances, fournissant beaucoup de vitamines et de minéraux.
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Amincir les plats traditionnels de Noël
Même pendant les vacances, n'hésitez pas à demander des versions plus légères de plats traditionnels. Sans bigos, poisson, kutia sucré, beaucoup d'entre nous ne peuvent pas imaginer de vraies vacances. Cependant, essayez de préparer les plats du réveillon de Noël dans une version «plus légère», de sorte que malgré de nombreuses tentations de Noël, vous devriez suivre les règles d'une bonne alimentation. Au lieu du poisson frit, faites-le sauter (pas de chapelure, juste saupoudré d'une pincée de sel, de poivre et d'herbes). Pour ne pas être ennuyeux, vous pouvez le saupoudrer de flocons d'amande, de graines de sésame ou de graines de tournesol, ce qui ajoutera une valeur nutritive et diversifiera le plat. Offrez à la famille des versions plus légères de salades et de salades - au lieu de sauces grasses, vous pouvez y ajouter du yaourt nature ou de l'huile d'olive. Abandonnez la crème ajoutée à la soupe aux champignons ou au bortsch rouge. Lorsque vous réchauffez des aliments, évitez de les faire frire, par exemple, faites chauffer les boulettes dans l'eau, pas dans une poêle. Au lieu du porc, vous pouvez ajouter de la volaille aux bigos ou la préparer dans une version végétarienne. Au lieu de harengs à la crème, vous pouvez les préparer en version yaourt ou avec une pomme.
Régime minceur de Noël: le principe du slow food
Rappelez-vous l'ancienne règle selon laquelle chaque repas doit être mangé lentement et savourer le goût. Seulement environ 15 à 20 minutes après avoir commencé à manger, l'hypothalamus (le centre du cerveau responsable de la sensation de faim et de satiété) envoie un signal à l'estomac que le corps a reçu suffisamment de nourriture pour cela.
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Mouvement après le souper de Noël
Habituellement, les vacances sont associées au fait de s'asseoir à table. Avant de vous livrer à nouveau à votre passion pour la nourriture de Noël, donnez-vous à vous et à votre famille un peu d'entraînement pour améliorer votre apparence et votre bien-être. Cela vous aidera à brûler des quantités inutiles de calories consommées et à rendre les vacances plus agréables.
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Pour améliorer la digestion, pensez à boire de l'eau minérale plate. Le thé rouge, la menthe et la mélisse, connus pour leurs propriétés stimulant la sécrétion de bile et de sucs digestifs, peuvent également être utiles pendant les vacances. Ils permettent à l'estomac de supporter plus facilement les aliments lourds. Il convient également de noter que la table ne manque pas de compote séchée traditionnelle, qui vaut la peine d'être consommée avec des fruits. Lorsque vous ne le sucrez pas avec beaucoup de sucre, il est faible en calories et très utile (surtout s'il est cuit avec des pruneaux) avec des flatulences et de la constipation qui agacent pendant les vacances. Une stratégie fatale consiste à vous affamer quelques jours après Noël ou à utiliser un monodiète rigoureux pour paraître plus mince pour le réveillon du Nouvel An. De cette façon, vous ne vous débarrasserez pas de la graisse accumulée pendant les vacances, mais vous ne vous déshydrateriez que de manière significative. Il est préférable de reprendre vos saines habitudes alimentaires et d'augmenter votre dose d'exercice.
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Auteur: Documents de presse
Dans le guide, vous apprendrez:
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