Depuis l'enfance, j'étais toujours maigre et je ne pouvais pas prendre de poids. En vieillissant, j'ai fait tous les tests et je suis en bonne santé à 100%, mais je n'arrive toujours pas à prendre du poids. J'ai 18 ans et je pèse 44 kilos. Peu importe ce que je mange ou en quantité, je ne peux pas prendre de poids. C'est un très gros complexe pour moi parce que tout le monde pense que je souffre d'anorexie.
Je comprends que vous êtes dur et qu'une telle réaction de l'environnement peut être non seulement pénible mais aussi désagréable. Je voudrais aider, alors suivez les conseils ci-dessous, peut-être qu'ils fonctionneront (tant que vous ne les suivez pas déjà).
Conseils diététiques de base
Mangez 5-6 repas par jour - 3 repas principaux (je petit-déjeuner, déjeuner, dîner et 2-3 collations, que vous pouvez choisir volontairement dans la liste préparée). Il est important que les repas soient étalés dans le temps, de préférence toutes les 3 heures, pas moins de 5 heures, et que le dernier ait lieu au plus tard 3 heures avant le coucher. Quelle que soit l'heure à laquelle vous vous levez, essayez de planifier votre journée de manière à avoir du temps pour les repas. Une partie des fluides pendant la journée doit être constituée de jus et de boissons fermentées (kéfirs, yaourts, babeurre). Ayez toujours des collations telles que des noix, des fruits secs, du chocolat 80% de cacao. Essayez de manger lentement, cela rendra les produits plus fragmentés et donc mieux digestibles. Il est important que vous appreniez quelques principes de nutrition rationnelle pendant cette période, que vous utiliserez facilement plus tard.
Conseils sur la préparation des repas dans une alimentation riche en énergie
Choisissez des produits sains riches en nutriments. Le petit-déjeuner doit être un repas riche en protéines et en glucides. Si vous mangez des céréales, du millet au petit déjeuner, ajoutez des noix, des fruits secs, des raisins secs, des fruits guéris, des graines de chia, de la mousse d'amande, versez du yogourt (pas léger). Si vous choisissez des pains, graissez-les avec du beurre (nature ou amande), recouvrez de fromage de chèvre, de tofu, d'houmous, de saumon, de jambon, de légumes et saupoudrez de graines.
Si vous le pouvez, prenez des déjeuners à deux plats. N'oubliez pas que le 2ème plat doit contenir la bonne quantité de glucides (gruau, riz brun, pâtes à grains entiers, sur lesquels vous pouvez également verser de la sauce). De plus, il doit contenir des protéines de viande ou de poisson et une portion de légumes avec de la graisse végétale (olive pressée à froid ou huile de haute qualité).
Lors de la cuisson: ajoutez de la graisse de cuisson, faites frire et ragoût des plats avec de l'huile de coco, de l'huile d'olive (uniquement toujours à basse température pour éviter la formation de gras trans), ajoutez de l'huile d'olive et de l'huile de lin Budwig (froide, fraîche et Uniquement à partir d'une bouteille sombre, car elle s'oxyde rapidement), faites des sauces avec de la crème 22%, de l'huile d'olive et de l'huile.
Comme collations, mangez des graines tous les jours (citrouille, graines de tournesol, noix et fruits secs, comme les prunes, les abricots, les raisins secs, les canneberges). Il est bon que les fruits secs ne soient pas sulfurés (cela vaut la peine d'acheter des fruits biologiques). Buvez des milkshakes, du vrai cacao, des smoothies aux fruits. N'achetez pas de produits légers.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Agnieszka ŚlusarskaPropriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl
