Je souffre de dermatite atopique depuis que je suis enfant et je suis allergique aux aliments et à l'air. Je suis allergique, entre autres pour matou parfumé, pied de coq, prairie de fléole des prés, seigle, aulne, bouleau, chien; chêne, pénicilline, bloc-notes; Aspergilus fumigatus, ambroisie, armoise. En ce qui concerne la nourriture, il y a une allergie, par ex. pour la morue, le kiwi, les pommes de terre, le lait de vache, les arachides, les tomates et les carottes. Dois-je quand même éviter de manger par exemple des pommes de terre bouillies? Quels autres produits dois-je éviter en raison de mon allergie au pollen? Dois-je abandonner complètement les produits laitiers et les œufs, et quand il s'agit de poulet, de pommes et de pommes de terre, ne puis-je pas les manger non plus?
Au contraire, vous devez absolument renoncer aux produits qui vous sensibilisent. Le lait et ses produits et les légumes de la morelle, c'est-à-dire les pommes de terre, les tomates et les aubergines; et la volaille, qui est certainement nourrie d'herbe, de noix et de morue; vous devez éviter les fruits et les produits contenant de la levure (comme les pains, les concentrés, les bonbons et les exhausteurs de goût tels que les cubes de bouillon, les maggi, etc.). Vous devriez éviter d'être dans des endroits avec des champignons, c'est-à-dire des magasins de légumes; maisons avec des champignons et de la moisissure dans le mur, c'est-à-dire des bâtiments anciens, des caves Vous ne pouvez pas avoir de fleurs fraîches, de fruits et, bien sûr, un arbre de Noël vivant à la maison. Dans votre cas, cela vaut la peine de faire des tests génétiques et un test d'intolérance alimentaire prolongé pour établir un régime d'élimination. La suppression temporaire des allergènes de votre alimentation semble améliorer considérablement votre bien-être et vous aider à manger une variété d'aliments. Bien sûr, après un certain temps. Il vaut également la peine de surveiller votre corps pour la morphologie, les niveaux de protéines et d'électrolytes et les indicateurs d'inflammation.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Iza CzajkaAuteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.
