La ricine est une protéine obtenue à partir d'une plante de type laitier. La concentration la plus élevée de cette substance toxique se trouve dans les graines. Manger quelques céréales discrètes en peu de temps conduit à la destruction de tous les organes internes les plus importants, et donc à la mort.
La ricine, également connue sous le nom de toxoalbumine, est une protéine toxique présente dans les graines, les tiges et les feuilles du ricin - une plante sauvage des régions subtropicales. La plus grande quantité de ricine peut être obtenue à partir de déchets de graines de ricin.
Ricin et huile de ricin
L'huile de ricin est produite en pressant à froid l'huile des graines de ricin et en la faisant bouillir avec de l'eau - une température élevée permet la décomposition de la ricine toxique. L'huile résultante peut être utilisée pour soigner la peau et traiter diverses conditions, telles que la constipation chronique.
Comment pouvez-vous être empoisonné à la ricine?
Vous pouvez vous empoisonner avec de la ricine par:
- consommation d'aliments contaminés,
- inhalation,
- injection.
La dose létale de ricine est d'environ 0,5 mg.
Ricin - comment fonctionne la toxine?
La ricine inhibe l'action des ribosomes - des endroits où les protéines, qui sont le matériau de construction des cellules de notre corps, sont produites. L'inhibition du processus de production de protéines conduit à une altération de la fonction protectrice de la membrane cellulaire. La barrière entre la cellule et l'environnement externe devient de plus en plus mince, et finalement des dommages à l'ADN et une apoptose se produisent, c'est-à-dire la mort cellulaire - sa désintégration et son élimination du corps. Le résultat de ce processus sont des inflammations graves qui conduisent, entre autres, à vers le bas:
- modifications ulcéreuses et hémorragiques du système digestif,
- nécrose tubulaire rénale,
- hypoglycémie (chute soudaine de la glycémie)
- pneumonie purulente,
- ulcères respiratoires.
Ricine - symptômes d'empoisonnement
- fièvre
- transpiration excessive
- douleurs musculaires
- nausée et vomissements
- déshydratation
- anurie
- dilatation de la pupille
- hallucinations
Les symptômes de l'intoxication à la ricine dépendent également de la voie d'administration
- voie intramusculaire: douleurs cutanées et musculaires au site d'injection, ganglions lymphatiques hypertrophiés
- Ingestion: diarrhée sanglante, hépatomégalie, hypoglycémie, ulcération gastro-intestinale
- voies respiratoires: œdème pulmonaire, symptômes allergiques
Ricin - traitement de l'intoxication
Malheureusement, il n'y a pas d'antidote à la castine. Les tentatives d'élimination de la ricine du corps (par exemple par dialyse) sont également inefficaces. En conséquence, le traitement d'un patient empoisonné se résume à:
- observation constante,
- soulager les symptômes de l'inflammation,
- traitement de l'insuffisance rénale et hépatique.
