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Bénéfices
L'ananas est un fruit tropical doté de nombreux bienfaits thérapeutiques. Il est très riche en manganèse, oligo-élément essentiel à la survie. L'ananas en particulier contient de la bromélaïne, une enzyme qui combat naturellement les cellules cancéreuses.
La bromélaïne contenant de l'ananas intervient également dans la régulation du système immunitaire et favorise la coagulation sanguine. Il possède également des propriétés anti-inflammatoires qui le rendent intéressant dans la lutte contre l'arthrose.
Calories
100 grammes d'ananas représentent une valeur énergétique de 53 calories.