L'avoine - la céréale à partir de laquelle le gruau et l'avoine sont fabriqués - outre ses propriétés nutritionnelles et médicinales, elle possède également des propriétés cosmétiques. Et la bouillie est considérée comme l'un des aliments les plus sains au monde pour une raison. Les propriétés médicinales de l'avoine comprennent: la prévention du diabète, l'augmentation de l'immunité, la facilitation de la défécation et le soin des peaux sensibles. Appréciez les qualités de la bouillie!
Le grain d'avoine est comme un garde-manger bien approvisionné: il contient des protéines facilement digestibles, des graisses et des glucides précieux, des fibres, ainsi que beaucoup de vitamines (principalement du groupe B) et d'éléments (y compris le calcium, le magnésium, le sodium, le potassium, le cuivre) et précieux composés (par exemple, lutéine).
En médecine et en cosmétologie, d'autres parties de cette plante sont également utilisées - herbe, paille, son - car elles contiennent également beaucoup de substances précieuses (y compris les flavonoïdes, les saponines stéroïdes, le nicotinamide, la silice soluble dans l'eau, les acides aminés, les lipoprotéines, les peptides) . Par conséquent, il vaut la peine d'utiliser cette plante aussi souvent que possible.
L'avoine prévient les calculs rénaux
Grâce aux flavonoïdes et aux saponines, les extraits d'avoine ont un effet diurétique et aident à protéger la vessie et les reins. D'autant plus que les composés de saponine ont également des propriétés antifongiques et antimicrobiennes. Le rôle protecteur est également joué par la silice soluble dans l'eau - excrétée dans l'urine, elle empêche la cristallisation des minéraux dans les voies urinaires et empêche la formation de calculs urinaires.
L'avoine neutralise le diabète
L'avoine contient des fructanes - des sucres complexes qui ont un effet bénéfique sur l'équilibre lipidique du corps et fournissent de l'énergie qui ne nécessite pas d'insuline. En conséquence, la farine d'avoine équilibre les niveaux de glucose sanguin et d'insuline. De plus, la fibre soluble contenue dans l'avoine empêche l'augmentation rapide de la glycémie et abaisse l'indice glycémique des repas.
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La farine d'avoine contient une grande quantité de fibres qui, en gonflant dans l'estomac, vous garde rassasié pendant longtemps. De plus, il améliore la digestion, aide à éliminer les toxines du corps et empêche l'absorption de l'excès de graisse des aliments. Et les globulines (la protéine de l'avoine) lient toujours les sucres et les graisses. C'est pourquoi les flocons sont un composant idéal des régimes minceur.
L'avoine a un effet bénéfique sur le tube digestif
Lors de la cuisson, les bêta-glucanes contenus dans la fibre se transforment en mucus épais aux propriétés gélifiantes, qui protège la muqueuse intestinale contre les irritations et les infections. D'autre part, la fraction de fibres insolubles stimule les mouvements intestinaux - facilite les selles, prévient la constipation et les hémorroïdes.
L'avoine augmente la résistance du corps
Cela est principalement dû aux fibres hydrosolubles, en particulier aux bêta-glucanes, qui stimulent le système immunitaire. Ils possèdent également des propriétés prébiotiques, grâce auxquelles ils soutiennent le fonctionnement de la flore bactérienne habitant le tube digestif et influençant l'immunité de l'organisme.
L'avoine soulage le stress et la tension nerveuse
Grâce à l'association d'éléments (calcium, magnésium, potassium, fer) et de vitamines (principalement du groupe B), l'avoine s'est avérée très efficace dans la lutte contre le stress et l'insomnie à long terme, car elle renforce et tonifie le système nerveux. La teinture d'avoine est la meilleure solution pour soulager les tensions nerveuses et vous aider à vous endormir.
L'avoine aide à soulager les douleurs rhumatismales
Les bains avec l'ajout d'une décoction d'herbe ou de paille d'avoine, riches en silice soluble, sont un moyen éprouvé de soulager les rhumatismes et l'arthrite. C'est encore mieux lorsqu'un tel traitement est associé à une consommation régulière de décoction.
L'avoine soigne les peaux sensibles
La haute teneur en composés polyphénoliques, qui ont de fortes propriétés antioxydantes, fait de l'avoine un excellent ingrédient dans les cosmétiques destinés aux peaux matures et sensibles, même à tendance à l'atopie. Les préparations à base d'avoine ont un effet adoucissant et hydratant sur la peau, favorisent sa régénération et apaisent les irritations.
L'avoine protège le système circulatoire
La teneur élevée en bêta-glucanes et en composés stérols (bêta-sitostérol, avénastérol et stigmastérol) détermine que les produits d'avoine doivent être inclus dans l'alimentation des personnes à risque d'athérosclérose. Ces deux groupes de substances abaissent efficacement le taux de cholestérol dans le sérum sanguin et réduisent efficacement l'absorption du cholestérol, qui se trouve dans les aliments consommés.
L'avoine augmente la puissance
Les produits d'avoine stimulent la libération de testostérone - l'extrait d'herbe d'avoine est un composant de préparations naturelles qui augmentent la puissance masculine.
Cela vous sera utileDécoction d'herbe d'avoine pour les problèmes rénaux, la vessie, les rhumatismes et l'arthrite
Versez 1 cuillère à soupe d'herbe sèche broyée avec un verre d'eau chaude et laissez-le couvert pendant 15 minutes. Ensuite, faites-le chauffer et laissez mijoter pendant 5 minutes. Égoutter et presser l'herbe, remplir la décoction d'eau bouillie jusqu'à un volume de 1 tasse. En cas de problèmes de reins, de vessie ou de lithiase urinaire, buvez un verre de décoction 3 fois par jour. Il en va de même pour les rhumatismes et l'arthrite.
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