Le lait à teneur réduite en lactose - est-il plus sucré?

J'ai une question sur le lait à teneur réduite en lactose. Récemment, après avoir goûté ce lait, j'ai remarqué qu'il était plus sucré que le lait ordinaire (malgré le pourcentage similaire de graisses, de glucides, etc.). Et aussi qu'après avoir bu un tel lait, il y a une augmentation rapide de la glycémie, tout comme après avoir mangé, par exemple, une barre sucrée. Par conséquent, j'ai une question, est-ce que cette information est vraie? Les gens qui se soucient des lignes peuvent-ils consommer un tel lait ou est-il préférable de s'en tenir au lait ordinaire?

Kasia, tous les sucres du corps humain se transforment par conséquent en glucose qui pénètre dans les cellules. Une augmentation rapide du taux de sucre se produira à la fois avec le lait au lactose ordinaire et le lait sans lactose lorsque vous buvez plus de 200 ml à la fois.

Veuillez choisir du lait faible en gras, c'est-à-dire max. 1,5% pour 100 ml. Les personnes soucieuses de leur silhouette peuvent boire n'importe quel lait écrémé.

N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.

Katarzyna Pryzmont - diététiste, psycho-diététicienne, propriétaire du bureau diététique ATP. Il se spécialise dans la perte de poids pour les adultes, anime des ateliers et des conférences sur la motivation lors du changement des habitudes alimentaires, entre autres. "Comment faire face aux tentations tout en perdant du poids". Plus d'informations sur