La lithiase urinaire est la formation d'une ou plusieurs pierres dans les voies urinaires.
Elle se manifeste principalement par l'apparition de violentes douleurs dues à des coliques néphritiques.
Pour éviter les récidives, il est essentiel de surveiller votre alimentation et de respecter certaines règles alimentaires. De plus, il est important de boire 2 litres de liquide par jour.
Côté nourriture, évitez les excès de calcium, de sel, de protéines animales et d'acide urique qui favorisent la formation de calculs.
Consultation médicale
Le médecin analysera les habitudes alimentaires afin d'identifier les aliments qui représentent un facteur de risque de récidive de la lithiase urinaire.
Calcium
Le calcium provient essentiellement des produits laitiers et de l'eau.
Il faut continuer à consommer du calcium mais dans des proportions raisonnables. Les apports journaliers recommandés se situent entre 800 mg et 1 gramme.
La teneur en calcium dans l'eau consommée quotidiennement
L'eau potable fournit environ 30 à 120 mg / litre de calcium tandis que les eaux minérales comme le badoit et le vittel fournissent environ 160 à 202, Evian 78, Contrexeville 10 et Hepar 600.
Pour connaître le contenu exact de l'eau potable, il est conseillé de contacter la mairie. Selon l'Association française d'urologie, lorsque l'on boit 2 litres d'eau pauvre en calcium, moins de 20 mg / litre, il faut consommer environ 800 mg de calcium sous forme de produits laitiers.
Lorsque vous buvez 2 litres d'eau riche en calcium, de plus de 400 mg / litre, dans ce cas, vous devez limiter la consommation de produits laitiers.
Les produits laitiers
Selon la teneur en calcium de l'eau que vous buvez, vous devez consommer 2 ou 3 produits laitiers par jour comme un verre de lait, du yaourt ou un morceau de fromage de 30 g. Par conséquent, il est conseillé d'en consommer 1 à chaque repas.
Le sel
Consommer trop de sel augmente la quantité de sel dans l'urine, une situation qui favorise la présence de calcium dans l'urine.
Évitez les aliments qui contiennent trop de sel comme les saucisses ou la moutarde par exemple et surtout n'ajoutez pas trop de sel aux repas.
Protéines animales
La consommation de protéines animales particulièrement présentes dans les viandes, volailles, saucisses, poissons et œufs favorise l'apparition de calculs urinaires s'ils sont consommés dans plus d'un repas par jour. Il est conseillé de ne consommer des protéines animales qu'une seule fois par jour.
Savoir plus
- Lithiase urinaire: calculs urinaires.
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