Combien de grammes contient une cuillère à café de sucre ou de sel? Combien pèse une cuillère à café de miel? Un verre - combien de grammes de farine / sucre? Un verre de lait - combien de ml s'agit-il? Combien de grammes (g) y a-t-il dans un décagramme (dag)? Notre calculateur de mesures et de poids de cuisine vous aidera à effectuer les conversions appropriées. Essayez notre calculateur de mesure de cuisine et profitez de la cuisine.
Vous vous demandez combien de grammes contient une cuillère? Comment mesurer 100 g de farine sans poids, combien de verres cela fera-t-il? Combien pèse un verre de sucre en poudre?
Certains plats ou gâteaux peuvent être préparés "à l'oeil nu" ou "au goût". Cependant, pour de nombreux plats ou pour apprendre de nouvelles recettes, il est indispensable de saisir le poids exact de chaque ingrédient. Cette tâche apparemment facile peut être assez difficile. Surtout quand il s'avère que nous n'avons pas de balance de cuisine.
Dans le cas des gâteaux, une mesure imprécise du sucre, de la farine, etc. peut entraîner une perturbation des proportions, ce qui se traduira par un goût ou une texture collante ou indésirable de la cuisson. Alors que faire et comment mesurer la bonne quantité de grammes, de décagrammes ou de millilitres? La réponse est simple: utilisez un verre, une cuillère ou une cuillère à café pour mesurer.
Combien de grammes contient une cuillère à café de sucre? Un verre - combien de grammes de farine?
La référence la plus simple pour conserver la proportion est de prendre les unités de mesure de base de l'eau (pour lesquelles ml et g sont identiques), c'est-à-dire:
- 1 verre a une capacité de 250 ml ou 250 g
- 1 cuillère à soupe correspond toujours à 15 ml ou 15 g
- 1 cuillère à café a une contenance de 5 ml, soit 5 g
- 1 morceau de beurre équivaut toujours à 250 g
Il faut se rappeler qu'un verre n'est jamais égal à un verre (ou une tasse) du fait que les fabricants les fabriquent dans différentes tailles. Cependant, la règle la plus importante lors de la conversion de mesures de cuisine est de conserver les proportions. Par conséquent, si un verre au lieu de 250 ml contient 230 ou 200 ml, cela ne devrait pas avoir un impact significatif sur le résultat final de la cuisson.
Cependant, 1 tasse de farine, de lait ou de sucre pèse-t-il le même poids que l'eau? Eh bien, la mesure de produits autres que l'eau se traduit par des valeurs légèrement modifiées. Donc 1 tasse de sucre sera de 220 g et un verre de farine sera de 170 g.
La même chose est vraie pour les cuillères et les cuillères à café. Par exemple, une cuillère à soupe de miel représente 21 g et une cuillère à soupe d'huile 15 g.
Il convient également de se familiariser avec les règles adoptées pour le beurre, qui sont converties non seulement en cuillères et cuillères à café, mais également en cubes. Un cube de beurre fait généralement 200 g, un cube de margarine 250 g et un morceau de beurre - une pierre à aiguiser - 300.
Il existe également des écarts dans le cas des levures. La levure peut être fraîche ou séchée, ce qui la rend très différente en poids. 5 g de levure séchée représentent 10 g de levure fraîche, donc si vous remplacez la levure fraîche et sèche, donnez-en deux fois plus.
Bon à savoirIl est également intéressant de connaître les dimensions de l'échantillon des plaques de cuisson individuelles. Un moule à gâteau de 26 cm peut contenir 10 verres de pâte. Un moule de 22 cm de diamètre correspond à 12 verres de pâte.
Keksówka, c'est-à-dire une forme rectangulaire avec des dimensions de 22x12 cm, se compose de 8 verres de pâte, tandis que la forme carrée de 22x22 cm se compose de deux morceaux de gâteau.
La plus grande forme, c'est-à-dire une assiette rectangulaire, a des dimensions de 22x33 cm et peut contenir jusqu'à 15 verres de gâteau.
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Auteur: Time S.A
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Convertisseurs de mesures et poids de cuisine
Afin de mesurer avec précision le poids et la quantité de produits individuels tels que la farine, le sucre, la crème, la farine de pomme de terre, l'huile, il vaut la peine d'utiliser le convertisseur de mesure de cuisine.
Notre calculateur de mesures et de poids de cuisine vous aidera à effectuer les conversions appropriées et à conserver les proportions idéales. Essayez notre calculateur de mesure de cuisine et profitez de la cuisine.
Comment utiliser le convertisseur de mesure et de poids? Tout d'abord, sélectionnez le produit dans la liste, puis le sens de conversion des mesures et des poids: millilitres en grammes ou grammes en millilitres, puis entrez la valeur de mesure / poids, par exemple 100.
Après avoir cliqué sur "calculer", vous recevrez le résultat de la conversion de mesure. Vous pouvez également convertir des tasses en cuillères à café et vice versa - des cuillères à soupe / cuillères à café en verres, ainsi que des cuillères en cuillères à café et des cuillères à café en cuillères à soupe, si cela est requis par la recette.
Le convertisseur de cuisine vous aidera à convertir des verres, des cuillères et des cuillères à café en grammes et vice versa. Lorsque la recette recommande d'utiliser, par exemple, 125 g de farine et que vous n'avez pas de poids sous la main, vous pouvez utiliser un verre, une cuillère et une cuillère à café comme mesure.
Convertisseur de mesures et de poids de cuisine - TABLE
Les données de poids et de volume des produits concernés peuvent également être vérifiées dans le tableau ci-dessous.
| combien de g dans un verre (250 ml) | Combien de g dans une cuillère (15 ml) | Combien de g dans une cuillère à café (5 ml) | |
| sucre | 220 g | 15 grammes | 5 g |
| farine | 170 grammes | 10 grammes | 3 g |
| l'eau | 250 g | 15 grammes | 5 g |
| Lait | 250 g | 15 grammes | 15 grammes |
| mon chéri | 350 grammes | 21 grammes | 7 grammes |
| beurre | 20 grammes | 7 grammes | |
| sel | 300 grammes | 19 grammes | 6 grammes |
| Pétrole | 225 grammes | 15 grammes | 5 g |
| cacao | 125 grammes | 7 grammes | 2,5 g |
| crème 30% | 270 grammes | 16 grammes | 5 g |
| crème 18% | 220 g | 12 grammes | 4 g |
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