Renforcer le système immunitaire à l'automne peut aider à lutter contre le rhume pendant la saison la plus froide. Dans le renforcement naturel du système de défense du corps, les substances contenues dans certaines plantes peuvent aider. Comment renforcer votre immunité? Comment renforcer le système immunitaire?
L'échinacée est la plus testée, suivie de l'aloès et du ginseng. Les scientifiques ont confirmé que les extraits de ces plantes stimulent les cellules immunitaires pour qu'elles fonctionnent mieux. Des effets similaires, bien que moins bien étudiés, sont également mis en évidence par l'ortie, le pissenlit et la réglisse, bien connus dans la cuisine polonaise.
Ces plantes aideront votre corps à lutter contre la maladie
L'échinacée est une espèce de plante de la famille des astéracées. Il ne convient pas pour une utilisation en cuisine, mais sur sa base - similaire aux extraits de racine de ginseng et de feuilles d'aloès - des préparations médicinales sont fabriquées. Ils contiennent des composés assez puissants et ne doivent pas être utilisés pendant plus de 6 semaines. L'aloès - succulent monocotylédone - peut être cultivé vous-même dans un pot et utilisé pour renforcer les teintures.
Cet hiver ne doit pas manquer dans votre garde-manger!
Lorsque la saison des infections arrive, c'est une bonne idée de renforcer davantage votre système immunitaire en mangeant quotidiennement:
- ail: contient des vitamines, du sélénium et de l'alliacine, qui est un composé soufré aux propriétés antibactériennes;
- gingembre: contient de l'huile essentielle ainsi que du gingérol et du shogaol pour lui donner un goût piquant et des propriétés anti-inflammatoires;
- miel: contient des vitamines, des minéraux, des acides organiques, des acides aminés et des enzymes, possède des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, augmente l'immunité et protège les voies respiratoires contre le développement d'infections.
C - la vitamine la plus importante
Le corps humain ne peut pas stocker de vitamine C, vous devez donc en manger une bonne source chaque jour. La personne moyenne a besoin d'environ 70 mg de cette vitamine par jour, mais en automne et en hiver, cette dose peut même être doublée. Cette quantité est fournie par: 10 grammes de cassis frais ou surgelés, 30 grammes de kiwi, 30 grammes de citrons, 45 grammes de mandarines, 10 grammes de poivron rouge, 15 grammes de chou frisé ou 7 grammes de persil. Il est important de consommer ces aliments plusieurs fois par jour car la vitamine C s'échappe facilement du corps (via le système urinaire).
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