Régime alimentaire avec calculs d'oxalate de phosphate

Mon mari souffre de calculs rénaux depuis un certain temps. Elle a 30 ans et les bouchons rénaux sont assez courants. Récemment, même 3 sont apparus en très peu de temps, dont 2 ont été éliminés de manière invasive. Après examen des pierres en laboratoire, il s'est avéré qu'elles sont composées de 40% de calcium, 25% d'oxalate, 20% de phosphore et 10% d'ammonium. Par conséquent, j'ai une question, quel régime dois-je suivre? Merci et cordialement.

Ewa, si votre mari a de l'oxalate de phosphate, cela signifie qu'il doit abandonner la nourriture: épinards, oseille, rhubarbe, blettes, figues séchées, chocolat, cacao, café et thé forts, viande et poisson en conserve, cornichons, glutamate monosodique, épicé épices et même introduire une restriction de sel.

Les produits autorisés sont: l'eau minérale faiblement minéralisée, les jus de fruits et d'agrumes, les produits céréaliers complets, le beurre. Des légumes: concombres, maïs, brassica, laitue.

Exemple de menu.

Petit-déjeuner: soupe au lait, pain mixte, œufs brouillés au beurre, jus de prune. 2ème petit déjeuner - salade de légumes, pain au beurre, tisane.

Déjeuner: soupe de chou-fleur à l'aneth, escalopes de veau aux nouilles, carotte à la pomme, compote.

Dîner: poisson à la grecque, pain au beurre, thé avant le coucher.

N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.

Auteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.