Je suis après une opération. La maladie est diagnostiquée avec une fissure anale et des varices du 1er degré K.60. Quel régime puis-je suivre et quelles habitudes alimentaires dois-je adopter?
La fissure anale nécessite une alimentation riche en fibres. Ce sont les parties non digestibles des glucides et de la lignine. En raison de sa solubilité dans l'eau, la fibre peut être divisée en insoluble et soluble. Les besoins quotidiens en fibres dans notre alimentation sont d'environ 20 à 40 g. Les fibres facilitent l'excrétion et réduisent l'appétit grâce à son effet de remplissage. Les fibres inhibent l'absorption du cholestérol dans le sang. Il a également été prouvé qu'il réduisait l'absorption du saccharose. Cela peut être d'une grande importance dans le traitement du diabète de type II. D'autre part, trop de fibrine peut limiter l'absorption de vitamines et de minéraux importants. Les fibres solubles constituées de pectine, de gomme végétale et de 60 à 90% des hémicelluloses sont métabolisées par les bactéries du côlon. Lors de la fermentation dans le gros intestin, il y a, entre autres, acides gras à chaîne courte ayant une activité anticancéreuse (in vitro). Une alimentation riche en fibres solubles (pamplemousse, oranges, carottes, pommes de terre, pain de seigle blanc, farine de blé, riz brun, orge, avoine, son d'avoine) augmente l'excrétion des acides biliaires et du cholestérol dans les fèces, ce qui réduit probablement sa quantité dans le sang. Il aide également à créer des selles plus molles.Les fibres insolubles sont constituées de cellulose, de lignine et de certaines hémicelluloses. Il absorbe plusieurs fois plus d'eau qu'il n'en pèse et gonfle dans les intestins. Les fibres insolubles se trouvent principalement dans les grains entiers sous forme de cellulose et de lignine, dans la partie externe des graines, des fruits et des légumineuses. Le son de blé contenant de la cellulose est la couche protectrice externe du grain de blé. Cette partie est souvent retirée par broyage, épluchage ou cuisson. Les fibres insolubles aident aux selles, soulagent les maux de digestion et préviennent le cancer du côlon. Tout d'abord, enrichissez votre alimentation avec des fibres «douces». Vous devez vous habituer au tube digestif pour obtenir des fibres dures. L'intestin a également besoin de guérir. N'oubliez pas de boire beaucoup d'eau plate et apprenez à déféquer correctement et systématiquement. Vous trouverez des recommandations diététiques liées au bon fonctionnement des intestins dans mon livre "Diet in the Big City".
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Iza CzajkaAuteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.
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