Au revoir au chocolat dans 40 ans

Ils ont averti que le cacao, l'un des fruits les plus nutritifs, pourrait être éteint en 2050 en raison du changement climatique.

- Une équipe de scientifiques de l'Université de Californie (États-Unis) a révélé que les plantations de cacao pourraient être éteintes avant 2050 en raison du réchauffement climatique .

Selon les chercheurs, l'augmentation des températures et des sécheresses causées par le changement climatique pourrait mettre fin au cacao, l'un des fruits les plus nutritifs et bénéfiques connus en raison de ses fortes concentrations de minéraux et de vitamines - parmi ses effets positifs pour l'organisme, il y a des améliorations dans le système circulatoire, le cerveau et même pour lutter contre des maladies comme le diabète.

Après avoir découvert les risques pour le cacao dans les prochaines décennies, cette équipe de spécialistes et la société de bonbons Mars ont décidé de faire des changements génétiques dans l'ADN des fèves de cacao pour les rendre plus résistantes aux adversités du changement climatique.

Cependant, le développement de versions plus résistantes de cette plante ne garantit pas que le cacao puisse continuer à être produit dans les quantités et les circonstances actuelles, selon les recherches divulguées par Business Insider. Actuellement, plus de la moitié de la production mondiale est concentrée en Côte d'Ivoire et au Ghana, deux pays gravement touchés par le changement climatique.

Photo: © Mariusz Blach