Un nombre croissant de personnes sont aux prises avec des maladies auto-immunes. Très souvent, leur pathogenèse reste inconnue - elle est difficile à trouver, ce qui est la cause de la lutte constante du corps. Il existe des moyens de limiter le développement de maladies auto-immunes, mais il est difficile de parler de traitement dans ce cas. Il s'agit plus d'un soulagement des symptômes, donnant une vie plus confortable. Le monde de la science cherche toujours des méthodes plus récentes et plus compliquées pour résoudre ce problème. Il s'avère cependant que nous aurions pu avoir une méthode efficace sous le nez tout le temps.
Les maladies auto-immunes sont un groupe de maladies dans lesquelles le système immunitaire commence à fonctionner mal. Il produit une quantité excessive d'anticorps ou de cellules T (produites dans le thymus) qui commencent à percevoir les propres tissus du corps comme une menace, les attaquant. L'inflammation se développe - locale ou systémique.
Les maladies auto-immunes comprennent divers types de réactions allergiques et de maladies inflammatoires (articulations, intestins, muscles, peau, glande thyroïde, pancréas et autres organes internes).
Les maladies auto-immunes les plus courantes sont la maladie cœliaque, le diabète de type 1, la maladie de Hashimoto, le lupus érythémateux systémique, l'alopécie areata et d'autres maladies dermatologiques.
Le bicarbonate de soude peut-il aider à lutter contre les maladies auto-immunes?
Une dose quotidienne de bicarbonate de soude peut aider à réduire l'inflammation causée par des maladies auto-immunes telles que la polyarthrite rhumatoïde, affirment des chercheurs de l'Université d'Augusta University Medical College of Georgia (États-Unis), dont les résultats de l'étude ont été publiés dans le "Immunological Review" en mai 2018. À leur avis, le bicarbonate de soude peut aider la rate à combattre l'inflammation.
La rate est un organe lymphatique hématopoïétique. Des lymphocytes et des monocytes s'y forment, et des corps immunitaires sont également produits.
La rate est également l'endroit où le sang est nettoyé en éliminant les éléments morphologiques défectueux - érythrocytes, lymphocytes et thrombocytes.
Des études chez le rat et l'homme ont montré qu'après avoir bu une solution d'eau mélangée à du bicarbonate de soude ou du bicarbonate de sodium, un signal est envoyé aux cellules mésothéliales de la rate pour limiter la production protectrice d'anticorps du système immunitaire tels que les cytokines (IL-1, IL- 6, IL-15) et des chimiokines (IL-8, MCP-1, RANTES, GRO-1, SDF-1).
Ce signal est un peu comme le message «Détends-toi, mon pote, c'est juste un hamburger, pas une infection bactérienne. Il n'est pas nécessaire d'activer le système immunitaire.
Comment le bicarbonate de soude affecte-t-il la rate pour faciliter la réponse immunitaire? Les scientifiques voient des interactions entre les cellules endothéliales mésothéliales.
Que sont les cellules mésothéliales?
Les cellules mésothéliales avec une structure «pavée» distinctive recouvrent les parois du péritoine, qui tapissent littéralement les parois de l'abdomen et de l'utérus. De plus, les cellules mésothéliales recouvrent la surface viscérale de la cavité corporelle.
En termes simples, ils couvrent l'extérieur des organes, les protégeant littéralement des abrasions. Ils produisent des substances (protéoglycanes et phospholipides) qui permettent le glissement régulier et non traumatique des organes internes les uns par rapport aux autres.
Ces cellules sont également des médiateurs inflammatoires. Grâce à la découverte il y a une dizaine d'années, de petits poils, appelés microvillosités, qui, en communiquant avec l'environnement, alertent les organes qu'ils couvrent du danger et de la nécessité d'une réponse immunitaire.
Dans la rate, mais aussi dans le sang et les reins, après deux semaines de consommation d'eau avec du bicarbonate de soude, les scientifiques ont remarqué une augmentation de la population de macrophages. Mais changé - pas ceux qui favorisent l'inflammation (appelés M1), mais les anti-inflammatoires (appelés M2).
Les macrophages dans le corps jouent un rôle similaire aux camions à ordures. Ils ont la capacité de «digérer» divers types de déchets et d'intrus qui circulent dans le sang, tels que les produits de dégradation cellulaire. Ils sont parmi les premiers à apparaître en réponse à une réponse immunitaire.
Communication entre les cellules mésothéliales
La communication entre les cellules endothéliales mésothéliales est médiée par l'acétylcholine, qui semble être un signal anti-inflammatoire. Auparavant, l'acétylcholine était principalement identifiée avec le nerf vague et le système cholinergique.
Pendant ce temps, le message anti-inflammatoire envoyé par le neurotransmetteur acétylcholine ne provient pas du tout du nerf vague, comme on le croyait auparavant. Le nerf vague fait partie du système nerveux autonome responsable de l'innervation de tous les organes de la poitrine et de la cavité abdominale.
C'est un signal clé dans la voie du cerveau, du sang et des intestins. La signalisation est fluide dans les deux sens via le nerf vague.
Rappelant étonnamment la communication neuronale - cependant, elle se produit à travers les cellules mésothéliales et la rate via l'acétylcholine.
Il s'agit d'une découverte complètement nouvelle car jusqu'à présent, on croyait que le système cholinergique (lié à l'acétylcholine) responsable d'une réponse anti-inflammatoire indirecte fonctionne via le nerf vague innervant la rate. Il s'avère cependant que l'échange provient de cellules endothéliales qui établissent des connexions avec la rate.
La rupture expérimentale des connexions nerveuses vagues ne perturbe pas les cellules mésothéliales qui imitent le comportement des neurones. D'autre part, le déplacement chirurgical ou l'ablation de la rate rompt les connexions et perd ainsi la réponse anti-inflammatoire.
Cette découverte contribuera certainement à une meilleure compréhension du fonctionnement du système cholinergique et de son rôle dans la réponse anti-inflammatoire, qui a été étudiée au fil des années.
Le bicarbonate de soude peut-il aider contre les maladies rénales?
Selon les scientifiques, le bicarbonate de soude peut également être utilisé dans les maladies rénales chroniques.L'une des nombreuses fonctions des reins est de maintenir un équilibre acido-basique, en particulier un équilibre potassium-sodium.
Cet équilibre est perturbé dans les maladies rénales chroniques. Des composés plus acides pénètrent dans la circulation sanguine. Le pH sanguin bas qui en résulte peut contribuer à des problèmes du système circulatoire et à l'ostéoporose.
Selon les scientifiques, l'administration de bicarbonate de soude rétablit l'équilibre acido-basique, et cela est confirmé par des essais cliniques. Non seulement il réduit l'environnement acide, mais il ralentit également la progression de la maladie.
Quel mécanisme est responsable de l'inhibition du développement de la maladie rénale? Comme le soutiennent les scientifiques, cela est dû au mécanisme susmentionné limitant le développement des macrophages M1, tout en favorisant le développement du type anti-inflammatoire des macrophages M2.
ImportantBien que davantage de cartes du fonctionnement du corps humain aient été découvertes, il convient de souligner que des recherches supplémentaires sont nécessaires sur l'utilisation du bicarbonate de soude pour soulager l'inflammation et les maladies qui les provoquent.
Nous ne pouvons pas "éteindre" la maladie de la même manière qu'avec un interrupteur. De plus, la source des maladies auto-immunes reste souvent inconnue et les méthodes de lutte sont basées sur des essais et des erreurs.
La source:
1. Le Journal of Immunology est une revue de recherche médicale à comité de lecture qui est régulièrement publiée aux États-Unis depuis 1915.
À propos de l'auteur Mikołaj Choroszyński, diététiste et gastrocoach Master en nutrition humaine et diététique, psycho-diététicien, youtuber. L'auteur du premier livre sur le marché polonais sur un régime contre les maladies neurodégénératives "MIND Diet. A Way for a Long Life". Il se réalise professionnellement en dirigeant sa clinique diététique Bdieta, car la nutrition a toujours été sa passion. Elle aide ses patients en leur disant quoi manger pour rester en bonne santé et bien paraître.
