Les bienfaits uniques du lin pour la santé et la beauté sont déterminés par ses graines (les soi-disant graines de lin), qui sont comme une pharmacie bien approvisionnée. Le lin empêche non seulement la constipation et favorise la perte de poids. Les composés muqueux contenus dans les graines de lin recouvrent la muqueuse de l'estomac, apaisant l'ulcère. Découvrez les autres propriétés curatives de l'huile de lin et l'utilisation des graines de lin dans les cosmétiques.
Pour les herboristes, la matière première est des graines de lin, petites et brillantes, appelées graines de lin. Ils contiennent des composés de mucus, des protéines, des stérols, des acides organiques (y compris ascorbiques), des enzymes et des sels minéraux (y compris du magnésium, du zinc, du fer). Mais surtout, ils sont riches en huile, qui contient des glycérides d'acides insaturés (y compris linolénique, linoléique), un peu moins de glycérides d'acides saturés, ainsi que des phytostérols et de la vitamine E.
En médecine, des graines entières sont utilisées, ainsi que l'huile et l'expulseur pressés à partir d'elles, c.-à-d. farine de lin. Ils sont appliqués en externe sur des compresses ou sous forme de liniments et en interne.
La graine de lin est principalement connue pour ses effets bénéfiques sur l'ulcère gastroduodénal. Les mucilages contenus dans les graines enrobent la muqueuse de l'œsophage, l'estomac et partiellement le duodénum, les protégeant contre l'acide chlorhydrique agressif et réduisant les réactions inflammatoires. La graine est également un bon antitussif, efficace en particulier dans la bronchite, mais aide également dans les maladies de la peau, les brûlures et le traitement des engelures. L'huile de lin accélère la régénération de l'épiderme et des muqueuses, mais elle est surtout appréciée pour le fait qu'elle abaisse le taux de lipides et de sucre dans le sang.
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ImportantLes graines de lin guérissent la peau, abaissent le taux de mauvais cholestérol. L'huile extraite de ces graines est l'une des graisses les plus saines au monde.
Récolter le lin
Le lin mûrit en juillet et août. La récolte commence lorsque les plantes sont encore jaune verdâtre - elles sont déracinées et laissées à sécher dans le champ. Les graines mûrissent pendant le séchage, puis elles deviennent brunes. Après le battage et le nettoyage, il est préférable de les stocker dans un sac en papier. Il est préférable de broyer les graines immédiatement avant utilisation.
L'effet cicatrisant du lin
L'huile de lin est comestible, mais en tant qu'agent hypocholestérolémiant, il est préférable de la prendre sous forme de capsules. Cependant, dans les mélanges à base de plantes, il y a de la farine de lin ou de lin. Ce sont des préparations qui protègent la muqueuse gastro-intestinale, en particulier l'estomac. Ils sont recommandés dans les ulcères gastro-duodénaux, et l'ajout d'herbes appropriées (par exemple camomille, réglisse, menthe, mélisse) les rend également anti-inflammatoires et relaxants.
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- Le lin hydrate la peau
Les acides gras insaturés, abondants dans l'huile de lin, affectent le fonctionnement des membranes et des espaces intercellulaires, empêchant la perte d'eau à travers les couches externes de la peau et maintenant un niveau optimal d'hydratation cutanée. De plus, la vitamine E améliore la barrière lipidique de l'épiderme, ce qui rend la peau plus résistante à la perte d'humidité et conserve son élasticité plus longtemps.
- Le lin renforce les cheveux
Grâce aux vitamines et minéraux contenus dans les graines de lin et l'huile de lin, le cuir chevelu est bien nourri et les acides gras assurent son niveau d'hydratation optimal. Après avoir huilé les cheveux secs et abîmés, ils deviennent doux et rebondissants, parfaitement hydratés.
- Le linge prévient la constipation
Les lignanes (phytohormones) et les fibres présentes dans la graine de lin affectent parfaitement la digestion et le péristaltisme intestinal normal, et les mucilages ont également un effet adoucissant et relaxant. En conséquence, les graines de lin préviennent efficacement la constipation et aident à maintenir le bon rythme des selles.
- Le linge prend soin du teint
L'huile de lin et les cosmétiques avec son ajout fournissent un excellent soin non seulement pour la peau sèche, mais également adaptés aux peaux grasses - ils aident à réguler le niveau de sébum sécrété, à prévenir le colmatage des pores et la formation de points noirs. De plus, les acides gras contenus dans l'huile activent dans une certaine mesure la protection naturelle de la peau contre les rayons UV et préviennent les coups de soleil, et la vitamine E la protège contre le stress oxydatif et le vieillissement prématuré de l'épiderme.
- Le lin aide à lutter contre la bronchite
Enrouement, toux, rhume, bronchite - dans tous ces cas, une infusion de lin peut aider. Le mucus de lin facilite le réflexe de toux improductif (sec), tandis que dans la toux humide, il aide à éliminer les sécrétions bronchiques.
- Le linge protège l'estomac
Les infusions de lin sont un allié des personnes souffrant d'ulcères gastriques et duodénaux. Comme il y a de grandes quantités de mucus dans le tégument de la graine de lin, il recouvre les muqueuses de l'œsophage, de l'estomac et partiellement du duodénum avec une fine couche, les protégeant de l'action agressive des acides digestifs. Le mucus de lin est assez résistant aux agents hydrolysants et ne change pas de viscosité pendant longtemps. De cette manière, il soutient le traitement de l'ulcère gastroduodénal et soulage temporairement les symptômes qui y sont associés - douleur, brûlure, brûlures d'estomac.
- Le linge vous aide à perdre du poids
Les lignanes contenus dans l'huile de lin agissent de la même manière que les hormones féminines - les œstrogènes, qui sur le taux métabolique et l'équilibre glucidique du corps. En introduisant de l'huile dans votre alimentation quotidienne, vous pouvez compter sur vous débarrasser plus facilement des kilos inutiles, car cela accélérera le métabolisme, facilitera la conversion des aliments en énergie au lieu de graisse et stimulera également la production de bile qui décompose les graisses.
- Le linge régule le taux de cholestérol
L'huile de lin est un véritable bienfaiteur pour le système circulatoire. Les phytostérols et les acides gras insaturés éliminent l'excès de mauvais cholestérol LDL du corps et en même temps augmentent le niveau de bon HDL. De plus, ces acides bénéfiques affectent l'expansion des vaisseaux coronaires et augmentent la force de la contraction myocardique, réduisent le risque d'hypertension, d'athérosclérose et de maladie cardiaque.
Faites-le nécessairementUne décoction de graines de lin
Versez une cuillère à soupe de graines de lin dans un verre d'eau tiède et faites cuire lentement, à couvert, pendant 15 minutes. Réserver pour refroidir la décoction et filtrer. Boire un demi-verre 2 fois par jour pour apaiser les irritations de l'estomac.
Infusion de graines de lin
Versez un verre d'eau bouillante sur une cuillère à soupe de graines de lin et laissez-le couvert pendant 15 minutes. Boire l'infusion matin et soir en cas de constipation, ainsi que pour nettoyer les écoulements bronchiques des bronches. Vous pouvez également laver la peau avec l'infusion en cas de zona, psoriasis et furoncles.
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