Régime alimentaire pour anorexique - pouvez-vous l'organiser vous-même?

Je suis amateur dans la composition de régimes. Récemment, une fille (21 ans) est venue me voir, une ancienne anorexique, boulimique (guérie à 18 ans, à la suite de quoi elle aurait gagné 80 kg ) ), qui n'avait pas pu perdre de poids depuis 3 ans, car elle était à jeun, qu'elle a arrêté après quelques jours (max semaines) avec des étapes de suralimentation. Il y a six mois, elle a mis en place un régime (toujours affamé à mon avis) composé de 3-4 repas par jour, chacun comprenant 1 élément (fruit, une tranche de pain croustillant, un morceau de viande, des produits laitiers), en parcourant la ville faire du vélo environ une heure par jour. Il y a 3 mois, ses tendances boulimiques ont commencé à lui revenir, alors elle a commencé à consommer des amphétamines et à prendre un petit repas par jour - le petit-déjeuner - pour ne pas mourir de faim; maintenant, elle est propre depuis 2 semaines, va chez un psychologue, mais elle est toujours en vie au sujet du petit-déjeuner parce qu'elle a peur de manger normalement. Il pèse environ 50 kilos, est trop maigre à 170, perdant ainsi encore du poids. Elle dit que la seule option pour elle pour prendre du poids est juste de gagner de la masse musculaire - elle ne veut même pas entendre parler d'une légère couche de graisse, elle dit que "je veux un régime pour la masse, pas pour un gros cul" - une série d'exercices doit être déterminée par quelqu'un, Je dois juste lui dire quoi et comment manger et à quel point elle peut faire de l'exercice. J'ai calculé ses besoins caloriques à 1800-1900 kcal / jour + 300 pour le gain, mais je ne suis pas sûr que le corps ne les stockera pas sous forme de graisse en raison du métabolisme lent. Alors quelle est sa demande calorique dans un corps aussi épuisé (par la maladie et la drogue) et peut-elle satisfaire cette demande immédiatement, ou doit-elle être réalisée progressivement (+200 kcal / semaine)? Dois-je refuser de lui donner un régime en raison du danger de mon ignorance de la façon dont les médicaments et les troubles de l'alimentation affectent mon métabolisme? Quels exercices puis-je lui recommander pour qu'elle n'ait pas de crise cardiaque et qu'elle développe cette masse musculaire? C'est la seule façon pour elle de peser et de manger correctement.

Vous devriez refuser de préparer son alimentation, car vous n'êtes pas un expert dans ce domaine, et l'envoyer chez une diététiste.

N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.

Katarzyna Pryzmont - diététiste, psycho-diététicienne, propriétaire du bureau diététique ATP. Il se spécialise dans la perte de poids pour les adultes, anime des ateliers et des conférences sur la motivation lors du changement des habitudes alimentaires, entre autres. "Comment faire face aux tentations tout en perdant du poids". Plus d'informations sur