Limiter la propagation du virus Covid-19 et le confinement associé des personnes à la maison était un facteur nécessaire pour arrêter la pandémie de se développer. Malheureusement, aujourd'hui - alors que tout revient lentement à la normale - vous pouvez déjà voir les graves conséquences de la quarantaine nationale.
Une publication récente dans le magazine The Lancet a abordé le problème des troubles mentaux qui se développent pendant l'isolement induit par une pandémie. Les plus courants sont le trouble de stress post-traumatique, le syndrome de confusion, l'agressivité et une gamme de troubles de l'alimentation.
Les statistiques montrent qu'une personne sur 20 souffre d'anorexie, de boulimie ou d'autres troubles de l'alimentation. Le stress induit par la quarantaine aggrave le problème. Tout cela parce qu'il existe une relation forte entre l'isolement, le stress et le contrôle émotionnel.
L'isolement perturbe la stabilisation émotionnelle
Le but principal de la quarantaine était l'isolement pour réduire le risque de contracter le coronavirus. Des recherches ont montré que rester assis à la maison (pas nécessairement seul), le manque d'activités et l'inactivité entraînent un déclin cognitif et augmentent la susceptibilité au stress.
Les niveaux de cortisol et la pression artérielle ont également augmenté, tandis que la satisfaction de vivre a diminué. Et cela nous donne envie de nous réconforter. Comment? La seule façon d'améliorer votre humeur pendant une pandémie est de manger quelque chose de bon.
L'état actuel des connaissances suggère également que la capacité à contrôler les émotions est la clé pour faire face à des situations difficiles. Malheureusement, un stress constant réduit cette compétence.
En outre, il provoque de la fatigue, des troubles du sommeil et du rythme circadien - de tels problèmes ont été signalés au moins par des cosmonautes observés lors de l'isolement de l'espace. Et c'est une voie directe vers les troubles de l'alimentation.
Nourriture: plus accessible et plus importante
Ne pas pouvoir quitter la maison prolonge le temps passé dans la cuisine. Ceci est d'autant plus vrai si l'appartement est petit et que la cuisine est votre principale activité de loisir!
La quarantaine prolonge également le temps passé devant la télévision ou l'ordinateur, et donc le contact avec les publicités alimentaires. Et comme vous le savez d'après la recherche, regarder des publicités alimentaires provoque des fringales irrésistibles et une augmentation de l'appétit.
Nous avons également stocké davantage pendant l'épidémie pour éviter de fréquents achats, ce qui signifie un meilleur accès aux collations et aux friandises.
Une conséquence moins évidente de l'arrêt peut être de rendre la nourriture plus significative. Le manque de certains produits ou la conscience qu'ils peuvent faire défaut nous fait célébrer les repas. Des rencontres individuelles à table organisent notre journée jusqu'ici régulée par le travail, les activités et les activités, elles calment et tuent l'ennui.
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LA NOURRITURE COMPULSIVE, c'est quand la nourriture nous domine
