La perte d'odeur et de goût est l'un des symptômes du COVID-19. Cela semble insignifiant comparé à une difficulté à respirer ou à une température de 40 degrés C ou plus, mais ce n'est pas le cas. Perdre ces deux sens est très fastidieux.
La perte d'odeur et de goût est une condition connue bien avant l'ère COVID-19. Il a même un nom - c'est une anosomie. En fait, cette affection concerne la perte d'odeur, car le goût n'est qu'une sensation secondaire.
Table des matières
- Est-il vrai que nous mangeons avec notre nez?
- COVID-19 perturbe l'odorat
- La perte d'odorat provoque la dépression et la malnutrition
Est-il vrai que nous mangeons avec notre nez?
La plupart des sensations que nous considérons comme gustatives sont des stimuli reconnus par notre système olfactif. Lorsque nous perdons notre odorat, nous pensons que nous avons également perdu notre sens du goût. Il est facile de le vérifier, par exemple lors d'un nez qui coule - lorsque nous avons le nez bouché et que nous ne sentons pas la nourriture, il semble qu'elle ait également perdu son goût. Et ce n'est pas le cas - nos papilles gustatives fonctionnent correctement.
La langue ne peut détecter que le sucré, le salé, l'amer, l'aigre et ce qu'on appelle umami. Quand on mange une fraise, nos papilles nous disent qu'elle est sucrée, mais en fait notre système olfactif nous le montre. Même si nous disons «goûter» une fraise, nous ressentons en fait la saveur produite par l'odeur du fruit passant de notre nez à notre bouche.
COVID-19 perturbe l'odorat
Nous savons que le coronavirus affecte principalement les voies respiratoires. La détérioration de l'odorat pendant le COVID est causée par l'accumulation de l'agent pathogène dans le nez et l'oropharynx et à proximité immédiate. Cela affecte le nerf olfactif et les récepteurs du goût dans la bouche. Selon des scientifiques de Toruń, le pathogène peut également pénétrer dans le cerveau, où il fait de réels ravages.
Et ce n'est pas le seul cas d'un virus qui affaiblit les sens. De tels troubles provoquent également une irritation de la muqueuse nasale causée par des infections telles que le rhume, la sinusite, la grippe.
Habituellement, cette perte d'odeur et de goût est de courte durée - les spécialistes traitant les patients atteints de COVID-19 soupçonnaient que les symptômes pourraient être permanents, mais la plupart des gens trouvent que l'odeur revient. À quelle vitesse? Cela dépend du degré de dommages cellulaires dans les nerfs périphériques - a déclaré le Prof. Konrad Rejdak, consultant en voïvodie dans le domaine de la neurologie, cité par kurierlubelski.pl.
Pourquoi les patients COVID-19 perdent leur odorat a été découvert en Pologne!
C'est sûr: la perte d'odeur et de goût est un symptôme du coronavirus! Il y a de nouvelles recherches
La perte d'odorat provoque la dépression et la malnutrition
On sait cependant que l'anosomie causée par d'autres affections (tumeurs cérébrales, traumatismes crâniens ou vieillesse) peut être permanente et entraîner une perte d'odorat irréversible. Ceci, à son tour, peut être une source d'autres maladies, telles que la dépression et la malnutrition, ainsi que des problèmes dont les personnes en bonne santé ne sont pas conscientes. Le nez est souvent utilisé comme un avertissement: les personnes ayant une perte d'odeur ne sentent pas de fumée, de gaz ou d'aliments avariés, ce qui peut nuire à leur sécurité.
Par conséquent, la perte d'odeur ne doit pas être sous-estimée - qu'il s'agisse d'un symptôme de coronavirus ou d'une autre maladie, cela vaut la peine d'en parler à votre médecin. Bien qu'il soit difficile à mesurer, un spécialiste vous posera quelques questions sur votre santé, vos symptômes, testera votre nez et vous donnera des conseils sur la façon de le traiter.
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