L'absorption du fer dans l'anémie est un gros problème. L'anémie se développe lorsque le corps produit trop peu de globules rouges. Le plus souvent, nous avons une anémie due à un manque de fer. Nous souffrons parfois d'une carence en fer, même lorsque nous maintenons une bonne alimentation et prenons des suppléments de fer. Nous ne l'absorbons tout simplement pas assez bien. Comment améliorer la malabsorption du fer?
En fait, l'anémie ne devrait pas nous affecter, car l'alimentation quotidienne des Polonais fournit environ 10 à 20 mg de fer, dont nous absorbons environ 5 à 10%. Cela suffit pour éviter l'anémie, car les besoins quotidiens varient de 1 à 4 mg, selon l'âge et la santé (les femmes enceintes en ont le plus besoin).
Le corps gère le fer de manière raisonnable. Elle circule dans le sang et est transportée par une protéine appelée transferrine. Il fournit du fer à la moelle osseuse, où il est nécessaire pour produire de l'hémoglobine, la protéine qui remplit les globules rouges (érythrocytes). Nous avons également des réserves de fer dans les protéines: ferritine et hémosidérine.
Ces stocks sont suffisants pour plusieurs mois voire plusieurs années. Cependant, si nous n'absorbons pas le fer de l'alimentation, nous épuisons nos réserves de fer. Les médecins parlent alors d'une carence en fer cachée. Finalement, le sac à main s'avère vide et nous commençons à avoir des symptômes d'anémie.
Comment savoir si vous souffrez de malabsorption du fer?
Si nous appliquons le traitement et prenons des préparations de fer, et que la numération formule sanguine et les taux sanguins de fer ne s'améliorent pas, le médecin prescrira probablement une courbe d'absorption du fer. Nous donnons du sang à jeun et le laboratoire détermine la concentration en fer. Ensuite, nous obtenons une préparation contenant du fer et l'infirmière prélève du sang à certains intervalles. La concentration de fer dans chaque échantillon est déterminée. Si les résultats montrent que malgré l'administration d'une préparation contenant du fer, le niveau de cet élément dans le sang n'augmente pas - alors il est possible de parler de malabsorption du fer.
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Auteur: Time S.A
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En savoir plus ImportantSymptômes d'anémie
- la faiblesse,
- facile de se fatiguer,
- rythme cardiaque augmenté
- essoufflement après l'effort,
- maux de tête,
- trouble du sommeil,
- peau pâle et muqueuses,
- difficulté à se concentrer,
- chute de cheveux,
- ongles cassants.
Malabsorption du fer: causes
Le fer est absorbé dans la partie supérieure de l'intestin grêle. Pour diverses raisons (endommagement ou dysfonctionnement des villosités intestinales, muqueuse endommagée, manque de bonnes bactéries intestinales), nous pouvons avoir une malabsorption du tube digestif et le fer ne pénètre tout simplement pas dans notre circulation sanguine. Dans ces situations, des préparations de fer injectable sont généralement démarrées. Il existe également une théorie selon laquelle la lactoferrine, protéine du lait, ayant un effet bénéfique sur la flore intestinale, améliore l'absorption et donc notre absorption du fer s'améliore.
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Comment augmenter l'absorption du fer
Parfois, de légers changements dans nos habitudes et la façon dont nous prenons les suppléments de fer peuvent aider. L'absorption sera augmentée si nous le prenons à jeun ou entre les repas. Il vaut la peine de boire la préparation avec du jus d'agrumes, car la vitamine C favorise l'absorption du fer. Les vitamines B6, B12 et l'acide folique sont également bénéfiques. Pendant le traitement au fer, il convient de limiter la consommation de lait et de produits laitiers, ainsi que de produits à base de farine et de gruau. D'autre part, mangez plus de légumes (en particulier les légumes-feuilles et la betterave) et les fruits (le fructose favorise également l'absorption du fer) et de la viande rouge.
Comment reconnaissez-vous les symptômes de l'anémie?
