Comment choisir des produits sans substances nocives? Jusqu'à présent, il semblait que le marquage approprié sans BPA était suffisant pour nous permettre de bien dormir. Malheureusement, il s'avère que les substituts du BPA, à savoir le bisphénol S (BPS) et le F (BPF), sont tout aussi dangereux pour la santé!
Le bisphénol A, c'est-à-dire le BPA, est un composé considéré comme toxique. Nous savons qu'il pénètre dans le placenta et est dangereux pour le fœtus, qu'il est à l'origine de nombreux problèmes de santé, dont troubles endocriniens, obésité, diabète. Cela augmente également le risque de cancer - le bisphénol A n'est pas éliminé de notre corps et s'accumule pendant des années.
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Que savons-nous du BPA? C'est un ingrédient utilisé dans la production de polycarbonates (PC), et son substitut - le bisphénol S (BPS) est un composé chimique organique utilisé pour produire des polysulfones.
Le BPA se trouve le plus souvent dans les emballages alimentaires en plastique, les biberons, les ustensiles de cuisine, tandis que le BPS est utilisé dans la production de papiers et d'encres thermiques. Afin d'éliminer le bisphénol A, les fabricants ont commencé à le remplacer par le bisphénol S.
Et tout irait bien, sinon pour le fait que les deux substances libèrent progressivement des traces de produits chimiques qui peuvent pénétrer dans le corps. Des études chez la souris montrent que le bisphénol S agit encore plus rapidement que le BPA, affectant négativement le cœur.
«Nous nous attendions à ce que le BPS soit aussi nocif que le BPA, mais le rythme auquel le corps a répondu nous a surpris. Ce remplacement, censé résoudre le problème du BPA, semble encore plus fort que son prédécesseur. C'est une découverte très inquiétante car les récepteurs hormonaux et les voies métaboliques sont similaires chez la souris et chez l'homme. Cela soulève définitivement des inquiétudes quant à la sécurité du BPS en tant que substitut du BPA »- dit le Prof. Glen Pyle, auteur principal des rapports scientifiques.
Cela signifie que le bisnefol S est nocif, en particulier pour les personnes atteintes de cardiopathie ischémique, d'hypertension artérielle, de diabète ou d'obésité, car les effets du BPS présentés dans l'étude peuvent augmenter le risque de crise cardiaque ou l'aggraver.
En 2010, les chercheurs ont découvert que le BPA pénètre dans le placenta. On peut supposer que les fabricants ont depuis abandonné le BPA, le remplaçant par ses substituts, à savoir le BPS et le BPF. Malheureusement, les recherches ne font que commencer, mais la première montre déjà que les substituts sont hormonalement actifs au même titre que le bisphénol A et provoquent donc de graves perturbations hormonales.
Qu'est-ce que cela signifie pour les consommateurs? Les effets néfastes de l'utilisation du bisphénol ne se feront sentir que quelques années plus tard, lorsque notre santé commence à se détériorer.
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